餐厅名称：串炸Kushikatu Daruma 串カツだるま台北店
消费时间：2015/12/1
地址：台北市中山区长安东路一段15号
电话：02 2523 3037
营业时间：11:30am-10:00pm
每人平均价位：200
可否刷卡：不可
有无包厢：无
推荐菜色：三多利啤酒(?)
好读有图有漫画有吐嘲版本 http://rin.tw/2015-12-1-2/
文字版
大家都说大阪必吃的美食‘达摩串炸’终于来台开分店了！但其实呢～我也是前阵子才知
道这家店的，因为本人没有很常去日本XD，是在网络上得知12/1是台湾分店的首开第一天
。看到关于‘达摩串炸’的新闻报导，我马上就想起之前在高木直子的书，在大阪篇里是
不是就是说这家店呀！
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（取自于高木直子一个人吃太饱之书籍）
就马上揪好姊妹们，叫大家一起来陪我吃，所谓的出外就是靠朋友呀～（感谢大家陪我来
吃、跟陪我来排队！）
达摩串炸位于长安东路，最近的捷运站是善导寺站，也要在走个8分钟左右才会走到，这
天开幕的第一天才刚开始，店门口就排满了许多慕名而来的人。
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这个老爹就是本店的招牌人偶，‘二次沾酱禁止！’就是本店座右铭，不然老板会像这个
人偶瞪你。
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这个人偶的眼睛跟嘴巴还会微微动喔，还蛮厉害的，造价可不低吧！
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结果排了40分钟后，终于快到我们了，此时突然看到有人出来发贴纸给我们，还说贴纸上
的人就是他喔！哇！！在日本没机会看到本尊，结果没想到在台湾能看到本尊呢！XD 马
上抓到机会来一起拍照，结果叫我们要做跟人偶一样的动作拍照。
终于要排到我们了，准备入场啦！幸好有好姊妹们陪我聊天，才不会等待这么无聊。店家
的一楼主要是厨房，还有一些面对外面窗外的坐位。（总觉得这里的座位安排有点奇怪，
会一直跟外面路人四目交接）
没想到还有地下室，喔！地下室的坐位蛮多的嘛！可是很奇怪的是位置没有全部坐满，我
们在想应该是有在做人潮疏管吧，可能是怕人潮太多，而导致出餐做不出来的问题。
接下来我就要说落落长的事了…….
我们三人从一开始吃的前5分钟，几乎都没说话XDD，实在不知道要说什么，主因是觉得这
个串炸太普通啦！而且不知为什么从这串炸一上来，都是温温的，就连味曾汤也是温的！
串炸一变温，就会显得不酥脆、显油腻！一点也不好吃，总而言之就是普通！朋友也都说
普通，没有到惊艳，我心中还默默的对朋友抱歉，她们今天还特别来陪我。 我吃，所
谓的出外就是靠朋友呀～（感谢大家陪我来
吃、跟陪我来排队！）
但是心中又觉得很那闷，因为查过资料确实很多人说在大阪吃到过都觉得好吃，怎么现在
吃我怎么不觉得好吃在哪？
结果吃到最后，朋友从一开始就少的串炸香肠终于送上来了，结果这只香肠是热的、热的
！！马上就跟朋友借吃了一口，对啦！！就是这个味道啦！！总而言之就是串炸这东西就
是要热热的吃，再沾那特调酱汁，那种酥脆感卡滋再嘴里爆发，才是好吃的呀！ 但是心中又觉得很那闷，因为查过资料确实很多人说在大阪吃到过都觉得好吃，
老实说这次吃到大阪美食达摩串炸真是百感交集呀，要不是最后有吃到朋友A那串刚炸好
的香肠，我才知道原来串炸这么好吃，就以这家的价位来说，是可以来吃的。但要说今天
的食用心得，是不及格的，我们一致认为当天最好吃的东西是三多利生啤酒。
特别是店内有许多日本人来帮忙支援，当天第一天开幕也很混乱，厨房一直出错单，但我
觉得这都可以体谅，毕竟第一天难免会有很多状况。但给装啤酒的空杯是用冰杯子，但上
桌的菜全部都不是现炸的，让人失望透顶。说真的还不如前阵子去八兵卫博多串烧 信义
新天地A4六本木 ，也是从日本来的串烧还好吃多了。
※ 编辑: bluerin (61.231.176.238), 12/02/2015 13:06:13