餐厅名称:Angry Crab
消费时间:2015年/11月
地址:5665 N Lincoln St, Chicago. IL 60659
电话:(773) 784 6848
营业时间:15:00~22:00(只有星期日是九点关门)
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:雪蟹
官网:https://www.facebook.com/theangrycrabshop/
图文版:
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餐厅位置靠近芝加哥郊区的韩国社区,主打美国南方风味海鲜,一进餐厅就弥漫着浓浓香
料味。下午开张没多久我们刚入桌,看起来还有点空,大约四点之后开始人潮涌进,外面
还在排队,是当地的人气餐厅
每桌必备,螃蟹围兜兜,预防吃蟹吃虾时汤汁喷到衣服上
每个人都绑围兜兜的样子真的很可爱啊~XD
各式海鲜和价格,先选择海鲜种类,然后是酱料风味,然后辣度。问了一下哪种酱料海鲜
最热门,韩裔女服务生一脸酷样:每一种都很热门。
店里没卖酒(BYOB),只有果汁饮料和开水,要喝啤酒记得自己带
(我们忘了带实在太扼腕,这间店的料理超适合配啤酒的啊!)
剥蟹肉工具,我觉得没有很好用
(牙齿万能)
开胃菜:大蒜面
这盆吃个两口,保证你一个礼拜都不想和任何人亲嘴(别人也不会想亲你),面条Q弹很有
咬劲没话说,但这大蒜味浓郁到一个超乎想像的程度,而且好咸
(好想喝啤酒~~~~~~~~~~~~~~~~~~)
服务生提着水桶上菜
抓着几个塑胶袋放桌上,很有街头小吃感。除了刚刚那盆面有附叉子之外,其他一律用手
抓着吃
每一袋的香料味都非常重,口水直流
龙虾
肉质很弹牙,纤维丝丝分明,吃得出来很新鲜
(大口咬龙虾感觉很豪迈啊)
虾子(可以选择带头或不带头)
身为海岛国居民,虾子一定要带头,连着香辣的酱料吸吮虾头,超过瘾的
(我全身的细胞此时都在呐喊著啤酒)
雪蟹
有点像帝王蟹的尺寸,但肉质比较细致海鲜味也更重。整只雪蟹对半切,蟹肉超饱满,也
是新鲜货,调味虽然浓郁但不掩盖蟹味鲜甜,是本日第一名
蛤蛎
肉小颗又带沙,有几粒还坏掉了,不推荐
小龙虾(美国南方菜经典,我们去纽奥良时一天到晚吃这个)
就是比较小的虾子,肉质更紧实一点,剥壳要花很多功夫,感觉有点划不来
我们还有另外加点玉米、香肠和马铃薯,与雪蟹装在同一袋里,海鲜吃到有点发腻的时候
,来一口香甜的玉米可以换换味觉
好吃是好吃,但不管是哪一种海鲜或香料,调味都相当浓郁,而且好油(看那满袋子的辣
油),越到后面越觉得吃不消,很想来盘西瓜清清口 (或啤酒)
(这间店竟然没带到啤酒真是太失策了啊啊)(抱头)
杯盘狼藉,吃完收工。
(离开之后,我们立刻跑去吃冰淇淋,解腻之余还得消除满嘴的大蒜味)