上周日去踩到大地雷!
位于新庄区中平路上的"丼铺"(生鱼片丼饭专卖)
实在是让我们一家开了眼界
家姐同学说 已经开蛮久了 还在营业
表示"应该"不错 所以屹立不摇
今天就携家带眷的来去品尝
轰！！！！！！！！！！！
轰！！！！！！！！！！！
轰！！！！！！！！！！！
地雷打的我们快晕了~~
所谓有图有真相
就请大家一起来鉴定一下
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这份"鲜虾干贝丼"售价280元
严格说起来 真的不贵
如果内容品质真的够好的话
家姐会吃的很开心
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内容包含了
鲔鱼2片
旗鱼2片
红甘2片
甜虾2尾
干贝2颗
小菜牛蒡丝1大撮
黄姜片1大撮
一丁点的虾卵
一小撮的绿花椰菜
左下角空白处原本放的正是当天主角-鲔鱼
http://i.imgur.com/S6G2DYO.jpg
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上桌的时候 很明显的
鲔鱼就是不新鲜呀。。。
http://i.imgur.com/nSyslVo.jpg
特地挑起来 请服务人员看一下
姐:请问这是什么鱼？
店家:(拿去问了师傅) 鲔鱼
姐:那怎么会是绿色还泛银光？
店家:(再拿去问师傅) 正常
http://i.imgur.com/i0aTw9y.jpg
正常！？是的 没有听错 师傅说正常
姐秒回:明明是不新鲜！！！
店家:(默默的走开 没有回答)
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我真的要强调 我姐不是高标准
只是以家姐从事日商水产业12年的经验来说
这个不是库存一周也有4，5天了
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坦白说 生鲜真的是不易保存
也有相当的耗损?
生鲜也真的不耐放
很容易就变色 鲜度变差
但 今天有本事挂上生鱼片丼饭招牌
至少基本的判断 处理 是不能马虎的
不是因为侥幸一般消费者的不了解
就可以随意的拼凑上菜
万一遇到肠胃比较弱的消费者
或是低年龄层的小消费者
引发出的食物中毒或是海鲜过敏
这不是让人花钱还受罪吗？
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这篇文章 真的不是抨击或是毁谤
是以一个消费者的出发点的发文