[食记] 新北 广东正龙城烤鸭

楼主: leafphoto (葉影瓶像_里夫)   2015-11-27 13:31:01
餐厅名称:广东正龙城烤鸭
消费时间:2015 年/ 11 月
地址:新北市永和区得和路101号
电话:02-2928-2593
营业时间:略
无音乐。有图真相网志版:http://leafphoto.pixnet.net/blog/post/112887245
=====我是分隔线======
这天收工后其实还不会太饿,且时间有点赶,不过难得来永和,不顺便吃下晚餐似乎可惜
了些。
查了下自己的口袋名单,发现这家正龙城烧腊其实不会太远,
于是车继续停著,直接用步行过来试试看口味。
一靠近店家就看到不少来外带的人排队,虽然不至于排到店外啦,不过真的不少人
内用反而人不算多,这照片大概刚好满桌,但我刚进来时大概还有2桌空着。
看来大家都以外带便当为主,也有不少上班族来这买肉回去当晚餐的菜色。
三宝饭
一进来,点餐的阿姨也没拿菜单,直接问我想吃什么,然后直接手写,应该是这边的风格
吧XD
阿姨也蛮亲切就是,跟我闲聊了一下。
回到重点,这三宝饭95元,这样的份量在大台北来说CP值不算低。
酱汁的口味上不大甜,米饭本身也不错,
烤鸭肥而好吃,皮香而且还有一点点脆度,油鸡也还不错,非常滑嫩。
比较美中不足的是叉烧,其实也不是他们叉烧不好,只是他们选用瘦肉。
我个人偏爱的带点油花的叉烧,吃起来比较香,如果能带点焦脆就更好了。
以瘦肉来说,他们的表现已经很好,挺嫩也不会太过干涩,喜欢瘦叉烧的朋友应该会喜欢

下次我应该会直接点烤鸭饭、烧鹅饭之类XD
香菇排骨汤
一般来说我用餐少有点汤的习惯,但这天拍了一天颇口渴,进来前也忘了买饮料,所以就
点碗汤来试试。
没想到料挺多的,排骨软嫩不干柴,香菇则还保有Q度,汤头更是鲜美好喝,非常推荐!
店家在得和路跟中正路口附近,附上外观让大家好找。
后记:
整体来说口味跟价格都不错,且其实免费自取的汤,料就看起来很多了。
虽然这次叉烧略微遗憾,但这也算是个人口味问题,
有机会很想再来试试烧鹅,网络上似乎评价不错,分享给大家!

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