餐厅名称：欧利佛牛排馆
消费时间：2015年/11月
地址：234新北市永和区民生路46巷28号
电话：(02) 2946-4999
营业时间：11:30–14:30、 17:30–22:00
每人平均价位：587.5元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：智利深海莱姆鲑鱼排
FB专页：https://www.facebook.com/963888137008039/
【网志图文好读版请见“假日跑跳碰！”部落格：
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/178498855 (内附完整菜单)】
“欧利佛牛排馆”开设于永和爱买旁，之前此处开的是颇受好评的欧乡牛排馆。趁著友人
生日，便选定这里来吃庆生大餐。
店面的外墙全用透明玻璃窗户设计，让行人能够一眼看穿店内的实况。周六的下午没什么
人潮，可能是新开幕的缘故，还不太有人认识它。
走进店内，装潢有点乡村风格，全店都是用木头色的餐桌椅，加上黄色的灯光，皮椅坐起
来还蛮舒服的。
简单大方的MENU封面，写上店名Oliver Steak House，黑白配色仅有live以红字凸显，不
知是想表达什么。
仿佛是要回应我的疑问，下一页就说明了餐厅的小故事，让顾客用餐之余也能够了解餐厅
的理念与价值。
餐垫设计是一支由世界国家地图所围成的牛肉，颇富巧思。
牛排餐点是店内的主要招牌，从沙朗、菲力到带骨牛小排都有，可以适合各种口味的顾客
。
再下一页是鱼排和海鲜单点，右手边则有儿童餐和平日限定的商业午餐可供选择。
前菜、甜点和饮料放在同一个页面，加250元搭配套餐时可以自选，还会附上香蒜面包。
果汁的部分可由附餐饮料扣除100元换购，气泡水则必须另外加购，无法折抵。
若是想要小酌两杯，餐厅也有酒品可供选择。
MENU的封底详细列出餐厅资讯，也提供免费 Wifi 和预约专线。
窗户玻璃擦得亮晶晶，大片落地窗可以直接透视外头的景色，永和的巷弄日常其实也很迷
人。
第一道的沙拉，这是朋友点的“Oliver's胡麻分子蛋番茄生菜沙拉”听名称超级酷炫，看
样子有点像温泉蛋包覆在沙拉之中。
应该算是沙拉里的招牌？据说味道～普普。
我的沙拉看起来比较厉害，我点“西班牙红酒油醋燻鲑鱼生菜沙拉”，两片鲜嫩的鲑鱼，
附一块水蜜桃、生菜、小黄瓜和坚果，
配在一起味道协调，我觉得很满意。
一人两片的香蒜面包，刚烤出来热呼呼的，要趁热吃喔！
这碗深不见底的汤其实暗藏玄机，“Oliver's海鲜家乡浓汤”喝起来果然不凡，里头满满
的鱼肉、鲜虾、蛤蜊，真的是汤不可貌相，个人强力推荐！喜欢海鲜的朋友都该尝尝，不
会让您失望的。
朋友的“狂野墨西哥番茄牛肉汤”，看颜色就觉得非常狂野XD
配色华丽，据说喝起来也是浓浓的番茄味，不错！
我的主餐是“智利深海莱姆鲑鱼排”，旁边有番茄、马铃薯和简单的花椰菜、玉米。
厚切鱼排煎得色泽金黄，鱼肉鲜嫩美味，只是要留意鱼刺的存在。
盘子底下铺上柠檬，沾著鱼吃可以有微酸的滋味，将鱼肉的鲜甜完美烘托。
漂亮的鱼皮边边呈现焦脆的口感，可惜我不爱吃富有胶原蛋白的食物，所以浅尝即止。
朋友的“美国Choice曼哈顿长岛牛排(8盎司)”配菜与我相同，牛排的沾酱豪迈，口感令
人期待。
看看这牛排上的纹路，麻雀虽小但视觉满分。朋友说牛排味道一般，倒是网络上有部分推
荐的声音。
餐厅也附上玫瑰盐可以按各人喜好搭配使用。
友人的甜点是“香草冰淇淋加OREO”，附上咖啡及白兰地酱料。
咖啡配冰淇淋，吃起来就是一般的阿法其朵；加上白兰地酱就会成为酒香冰淇淋；两种酱
跟冰淇淋混合就...有点悲剧，请不要轻易尝试。
我点的“焦糖烤布雷”，上层的焦糖烤得还有热度，口感酥脆。底下的布雷微冰，最下层
有巧克力酱。
蚂蚁族的我非常喜欢！不过朋友觉得太甜了。只能说看个人口味囉~爱吃甜食的朋友可以
吃看看。
最后的Happy Ending是饮料，每次用完正餐，我总是期待着在喝点什么，为餐点划下完美
的句点。
友人点的“综合果汁”，看颜色就知道里头有满满的红萝卜，喝起来感觉很健康，不爱吃
红萝卜的人可能就要避开这项。
我点的“热焦糖海盐拿铁”，可以在附餐中点到这么高级的饮料，真是有点受宠若惊。
喝起来口感不赖，海盐和焦糖的味道完美融合，对我来说不会太甜，好喝！
吃饱喝足之后，来面对一下帐单...脸书打卡或刷玉山卡都有九折优惠，两个人吃下来总
共是1175元。
餐厅环境很好，整洁而幽静，很适合谈天说地。生日的聚会偶尔奢侈一次其实也是不错的
体验。