[食记] 首尔 北海冰水 下雪下到餐桌上 唯美冰品

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-11-25 21:19:17
餐厅名称:北海冰水
消费时间:2015年/03月
地址:韩国首尔东大门站/新堂站
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008427
这篇要介绍一间我很爱的巷弄咖啡厅(冰品店),"北海冰水"(另有翻译为北海刨冰)。
北海冰水最近的地铁站是"新堂站",步行约1~2分钟就到,我们是从东大门那边一路逛过
来,也不会很远,慢慢散步也不错。
藏在附近都是民宅的北海冰水,外观十分低调。
店面空间很小巧,内用桌数不多(有二楼,没上去看),看似酷酷的老板倒是出乎意料地亲
切帮我们点餐(要在柜台先点餐)。
挑了靠窗的座位,店内另有2~3桌客人,大家很有默契地低声闲聊,整个店里就是优雅闲
静的氛围。
店内最有名的就是造型非常唯美的雪花冰,点了最基本款的"牛奶雪花冰",没有多余的装
饰,就是一碗洁白无瑕的白色雪花冰,上面很画龙点睛的插了一片薄荷叶。
配料是一碗蜜红豆+年糕。
雪花冰不只好看,口感也让人惊艳,就是很单纯的牛奶风味,但非常细致、浓郁,简单却
十足美味!!
跟之前吃的另一家有名的"雪冰"相比,单就雪花冰的口感来说,北海冰水的雪花冰明显更
胜一筹
雪冰KOREAN DESSERT CAFE 华丽雪花冰 听说是现在韩国必吃甜点
单吃也完全不单调,不过配上红豆跟年糕吃,也增添不少层次感。
吃冷飕飕的冰品,刚好要来杯暖呼呼的热可可暖暖胃。
北海冰水的热可可很好喝呦,甜度适中,浓郁不甜腻。
虽然不是有名的店家,但北海冰水精致餐点跟闲静的环境,很推荐逛完东大门来坐坐,吃
个冰品休息一下喔!!

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