餐厅名称：老菜橱新埔粄条
消费时间：2015年/11月
地址：新竹县竹北市华兴街161号
电话：03-5544190
营业时间：11:00~14:00 16:00~20:00 周日店休
每人平均价位：$50~$100
推荐菜色：干粄条 干米粉
2015/11/20 老菜橱新埔粄条
感谢午餐团团员带我们来到这家怀旧餐厅，里面满满的是五六年级的
小时候公仔，没有钢弹等较现代公仔，而是小飞侠、无敌铁金刚、小
叮当，你看人家在吃饭，我一直在旁边拍照，这得要有多大的爱才做
得到啊。
这一家的粄条跟新埔的一样好吃，不过味道上比较清淡，也比较没有
那么油，推荐干粄或干米粉＋馄饨＋卤蛋，或者是干粄、干米粉配上
一碗汤，小菜的部份比较贵，看个人选择了。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_24.html
【老菜橱新埔粄条】新竹竹北，老菜橱复古怀旧餐厅，满满五六年级小时候的公仔
今天午餐团大军几乎全员出动，四妈来了三妈，不过我们并没有吃臭臭锅，而是直接杀过
了中华路，原本目的是要吃某一家牛排店，但是还在装潢中。成员之一的力宏哥，刚好这
是她家的地头，就介绍我们来到了竹北高中附近的一家怀旧餐馆。
这一家虽然名字叫‘新埔粄条’，但是他的位置并不在新埔，而是位于竹北高中跟义民高
中附近的店，已经开幕近十年了，原本是在同一条路上的另一个店面，但是现在扩大了店
面，搬到同一条路上的另一个位置，空间更大且用餐环境也更好了。
店主的经营理念是唤醒人们的旧时记忆，所以取名叫‘老菜橱’，以前冰箱不普及，东西
吃不完就是放在菜橱里面，肚子饿就去哪里翻看看还有没有吃的。
▼一旁的墙壁上，还有提到‘奉茶’的故事，这种奉茶常出现在各个地方，新竹的高峰植
物园内就有一个，而台湾最著名的奉茶地点，就是‘跟呆熊爸长得很像’的‘金城武’（
一样都有一个鼻子一个嘴巴两个耳朵），在池上伯朗大道的那个。
▼老菜橱(oldpanitry)，还有洋名呢。
▼门口摆了一台三轮车，上面写着新埔粄条，以前很多摊贩就是骑着这种车到处叫卖。
▼如同店名，这里主打的是粄条，每天从老字号的粄条工厂直送，配上小韭菜、豆芽、芹
菜、肉丝，搭配大骨高汤跟家传红葱头，就是一碗令人怀念的新埔粄条。
▼在门口就有洗手的地方，吃饭前要先洗手喔。
▼首先先介绍菜单，菜单上其实很简单，面类就是粄条、米粉、面等面馆常见的，饭类主
要就是爌肉饭，还有汤类跟小菜。
▼在点菜的同时，可以来柜子找你要的小菜，圆盘$30，方盘$50，任君选择。
▼然后这里有提供麦茶，这就是刚刚墙上的奉茶概念吗，我相信你就算没点餐，也可以来
这里让店主人请你喝杯茶，另外这桶子也挺复古的，大红色的喔。
▼提醒您，外带的也可以来一杯，但是记得喝完就不要放回去原本的位置了，我可不想喝
到大叔的口水啊。
▼酱料区，店内有自制‘蒜蓉辣椒’，不过他并没有摆在酱料台，因为这个需要冷藏，所
以有需要就跟工作人员索取吧，这里也有摆小朋友的餐具。
在等上菜的同时，就好好参观这里为数众多的公仔吧，有够多的，而且好多我好想跟老板
买回家喔，那些东西基本上都找不到了，我们这年纪老宅男的最爱啊，这很多现在的年轻
宅宅都不认识的公仔，时代的眼泪啊。
▼店内还可以看到‘黑松’的标志，小时候可口可乐跟黑松都有自己的货车，每次车上满
满的都是黑松沙士跟黑松汽水来送货的。
▼假面超人、无敌铁金刚、原子小金刚、开喜婆婆、大同宝宝、新乐园的打火机、厕所最
常见的明星花露水。
▼前面这几只胖子是大金空调的代表相扑公仔，而后面这整个柜子里面则全都是神奇宝贝
系列，‘皮卡丘，就决定是你了’，后面满满的都是啊，‘喷火龙’‘杰尼龟’‘妙蛙种
子’连‘超梦’都有，这些都是国中时期GAMEBOY，神奇宝贝里面的角色啊。
▼除此之外，旧的烟酒公卖局的许可证牌子，以前我家也有一个，左边那个是以前桌子上
拿来盖饭菜的网子，防止苍蝇用的，现在也不常见了，因为吃不完要嘛倒掉，要嘛冰冰箱
了。
▼‘大同，大同，国货好，大同产品最可靠’，大同宝宝不可少，还记得大学有些女生最
喜欢这个了。
▼玛莉欧兄弟，怪兽大战外星人，麦当劳叔叔＋大鸟姐姐＋汉堡神偷，下面还有太空超人
系列的，那个骷髅王是反派的经典啊
▼当然不能少了经典的科学小飞侠，‘一号铁雄请注意、二号大明巧克力、三号珍珍爱美
丽、四号阿丁落牙齿、五号阿龙甲鸡腿’
▼以前会动的机器人玩具都长这样，眼睛会发光，好一点的会前后动，还可以线控，按个
键就前进后退。
▼这个柜都是比较复古的车款，有些甚至是黑白电影时期的敞蓬跑车。
上菜啦，介绍了这么多环境，也该介绍餐点啦，这一家餐点部分，店家用简单的食物加上
简单的料理，做出平凡的食物，加上了使用了很多旧时候的物品跟公仔，营造出‘家’的
感觉，让顾客仿佛跨入旧时代，回到了家，乡下的老家，小时候的家。
▼首先要介绍的是小菜($50)，说实话实在是挺贵的，皮蛋是用炸的，外表脆脆的而且没
有皮蛋的呛味，比起这个，我比较喜欢皮蛋豆腐，猪肝的部份还不错，非常的软嫩，有的
猪肝做起来非常的硬但是这里的不会，而且没有特别的腥味，豆干小鱼干的部份则是完全
不推荐，倒也不难吃只是太贵啦。
▼首先是汤米粉($50)，非常的清淡，但是还是有高汤味道，看个人口味可以加点胡椒，
但是对于口味不重的人来说，这味道其实够了。
▼全瘦爌肉饭($70)＋贡丸($10)＋卤蛋($10)，不会很大碗，是一个小碗公装的，肉不会
太柴，吃起来很香，笋丝很够味。
▼干米粉($50)＋馄饨($10)＋卤蛋($10)，红葱头很香，酱油膏的部份带一点点甜味，不
像南部那么甜，份量上对一个男生来说还是太小了点，馄饨肉味还算蛮够味的，建议来这
用餐搭配卤蛋＋馄饨的组合会比较好。
▼我们有点干粄条，但是我完全没照到。。。。他的干粄条就跟新埔那里吃到的完全一样
，差别在于这里的调味比较没有那么重口味。
▼蒜蓉辣椒，请向店员要，还蛮香的，不过不够辣，爱吃辣的几位一直狂加。
▼名片正面
▼名片背面有路关图、地址、电话、营业时间
▼最后这家店有一个超级好处，他隔壁就是竹北市政府的收费停车场，半小时$10，所以
不用怕找没停车位喔
【店家资讯】
老菜橱新埔粄条
地址：新竹县竹北市华兴街161号
电话：03-5544190
营业时间：11:00~14:00 16:00~20:00 周日店休
官方网站：http://www.oldpantry.com.tw/