[食记]台北市捷运忠孝复兴站:嘉禾屋~东京乌龙面

楼主: rabbit9144 (小弼)   2015-11-25 16:51:32
餐厅名称:嘉禾屋
消费时间:2015年/11月
地址:台北市大安区忠孝东路三段300号B2(SOGO复兴馆)
电话:(02) 7737-3886
营业时间:平日 11:00-21:30 ;例假日前一晚 11:00-22:00
每人平均价位:417元
可否刷卡:可
有无包厢:无
推荐菜色:干贝蔬菜乌龙面、蟹肉釜饭
官网:无
【网志图文好读版请见“假日跑跳碰!”部落格:
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/178020757】
上班族最熟悉的事情就是上班等下班、平日等周休,懒懒地不想动,都快变成蛋黄哥了
:P
周休的时候就应该放松心情、犒赏自己!
上上周六是SOGO周年庆的尾声,虽然个人没有抢购化妆品的嗜好,却对超市九折十分感兴
趣。
日本零食一向是跑跳碰零食柜中的首选,趁著周年庆档期的折扣,决定出发去采购!
采购前先到SOGO复兴馆的地下小吃街填饱肚子。
来自东京的嘉禾屋位于SOGO复兴馆B2,我之前有和朋友来吃过一次,对于它的蟹肉釜饭念
念不忘。
门口的架子里面放满餐厅食物的样品,制作栩栩如生,让人想全部一次吃下。
乌龙面和釜饭是店内主要强打的商品,口味多样,底下会细拍菜单,请看官先想像一下美
味。
最近是牡蛎盛产的季节,许多日式餐厅都推出牡蛎相关的季节限定商品,嘉禾屋也不例外

“广岛牡蛎麻糬乌龙面”看起来好诱人,不过我没特别爱吃麻糬,所以就略过了。
假日的店内高朋满座,不过我们比较早到,不需要排队。如果要挤用餐时间的话,建议可
以先订位会比较好。
许多家庭、朋友都选择在这里聚餐,尽管人多,但座位的安排还算舒适,彼此交谈也不会
被隔壁桌影响。
我和朋友坐这桌,有软软的座垫和宽敞的空间,食物不用担心会挤在桌缘的位置。
菜单的封面说明了嘉禾屋菜色的特点:各式高汤和榖麦乌龙面。
以下进入菜单一览:
点餐只要加30元可以附赠甜点或饮品,加50元则可以两个愿望一次满足。
和风乌龙面和创作乌龙面都是采用谷麦面条,口味变化多端,搭配海鲜、牛肉或咖哩,共
有20种不同口味。
釜饭也有10种不同的配方,价格介于240元~450元,看起来每一种都很好吃。
担心日本料理太精致会吃不饱吗?还有单点的一品料理、甘味和饮料可供来客选择。
季节限定的广岛牡蛎麻糬乌龙面还特制一张护贝的传单附于菜单之中。
桌面上的佐料整齐的摆放在木架上,memo夹放著“期间限定”的广告介绍。
不是我要说,感觉好像日本料理都处处充满了期间限定,大有让人错过会扼腕的行销暗示

上菜啦!这份是跑跳碰点的“干贝蔬菜乌龙面”(350元),为了省钱舍弃了饮料和甜点,
看起来还是很不错。
餐厅有提供开水和杯子,服务生也都会主动帮忙加水,其实也没有点饮料的必要。
沙拉中好像有用到香草植物,不知道是不是芝麻叶,吃起来轻脆爽口。
上头洒的橘红色食材吃起来很像蟹黄,口感100分!
日本料理的青菜不知道为什么常是冷的,感觉刚从冰箱拿出来,冷天吃到不热的青菜有点
小小失望。
这盘~本来以为是温泉蛋沾了酱料...结果,它居然是嫩豆腐!Surprise!还蛮好吃的,只
是很冰。
重头戏来了~“干贝蔬菜乌龙面”!汤的表面真的铺上满满的蔬菜:花椰菜、红椒、茄子
呈现放射型排列。
底下的干贝隐隐地冒出头来,展现出一幅华丽的色彩,让人在吃之前还可以先有视觉享受

朋友点的蟹肉釜饭,多了一碗乌龙面没附的味增汤,其他配菜维持一致。
偷喝了这碗味增汤,味道偏淡,有豆皮、昆布漂浮在汤中。
颜色鲜艳的蟹肉釜饭,饭很多,蟹肉只有顶上的一层但很美味,铺上香菜一蒸香气四溢。
釜饭的特殊餐具很可爱,有扁扁的饭勺和黑色的陶锅。
吃完釜饭盖上盖子,还它本来面目。
我其实不是个爱吃茄子的人,但是这一碗乌龙面350元,看在钱伯伯的份上,我就硬
著头皮吃了。
茄子醃渍的酱料甜甜的,是日式料理特有的调味,跑跳碰觉得意外的好吃,默默的就把碗
里的茄子全部吃光光。
谷麦面条是嘉禾屋乌龙面主打的特色,吃起来硬硬的,我向来吃软不吃硬,觉得普普。
但朋友说是很有嚼劲,好吃!据说是可以吃到面粉口感的面条。
整碗面里的精华就是这三颗干贝,好吃是好吃,只是好像有点稀少。
东西好不好吃,只要看完食照就可以说分明。
全部吃光光!价格方面稍贵,但不收服务费,有机会的话跑跳碰应该还是会再来的。
最后附上一张超市采购的战利品们,日系百货超市的零食真是令人无法抗拒。

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