餐厅名称：珍珠茶屋
消费时间：2015年/01月
地址：台北市内湖区内湖路二段103巷38号
电话：02-27973972
营业时间：11:30–20:00
图文网志版: http://zoecolatte.net/taipei-zen-zoo/
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餐厅位于宁静的住宅区内，首先映入眼帘会是一个非常简洁舒适的庭院。木造的日式建筑
，点着黄光，本来以为是个一层楼的建筑，没想到原来还有一个地下室的空间可以提供多
人的聚餐。
菜单很简单，分成“句食”和“轻膳”两种，差别只在于茶饮和茶点。有三种主菜可以选
择，佐菜有渍物、干贝豆腐羹和食蔬。在整理照片时才发现，我们这次用餐并没有吃到蔬
菜，而是换成了黑豆了，不过事隔太久，其实也忘了当初店家是否有说明。
虽然是三个人用餐，但其中一道主菜是一夜干，无法引起大家的共鸣，因此选择了鱼唇锅
和炖肉类的餐点。虽然是炖肉类，但是吃起来很清爽，味道很清淡，也不会太咸，非常喜
欢，在店内看见有卖自制辣椒酱满有兴趣的，于是店家便招待了一盘请我们试吃，印象中
非常的香，对于我们来说满不辣的 (笑)，但算是味道重的沾酱，因此很适合加在味道轻
淡的炖肉中一起吃。
我点的则是鱼唇锅，听说富有丰富的胶原蛋白，虽然是个嗜辣的人，但除了属于辣的菜系
外，例如川菜，其余的菜系我都吃得很清淡，而这锅鱼唇锅又是属于真的非常清淡的口味
，所以如果喜欢重口味的人就别尝试了。几乎就是利用锅中的蔬菜本身的甜味外，没有加
额外调味料的感觉，但汤头看起来是非常浓郁的，鱼唇非常的软嫩，满喜欢这道餐点的。
然后店家还招待我们烤饭团，烤的乾乾的米粒，并将肉末和著米粒一起，并不是常见的是
将馅料包裹在米饭中间，小小的一个非常好入口。
甜点的部分，只记得有栗小仓及小豆抹茶蛋糕。栗小仓是红豆栗子羊羹，吃了一口没有很
喜欢。我点了抹茶蛋糕及宇治抹茶，蛋糕绵密微甜，但没有留下太深刻的印象，如果还会
再访的话，可能就会考虑点选轻膳了。