[食记] 忠孝敦化-真心不骗好好吃!!Burger Ray~

楼主: hidenise (hidenise)   2015-11-23 01:27:44
餐厅名称:Byrger Ray
消费时间:2015年/11月
地址:台北市忠孝东路四段250-4号
电话:(02)8771-5811
营业时间:11:00-21:00 (五六营业至23:00)
每人平均价位:200-400元
有无包厢:无
官网: http://burgerray.com/wordpress/menu/
边吃边拍有真相图文版:
http://misao411.pixnet.net/blog/post/311966829
没真相但可以想像的文字版:
Burger Ray一直都在口袋名单中
虽然早有耳闻他们家招牌的心脏病汉堡多好吃
但保守如我
还是坚持每间店都先吃基本款原味试试这间店的功力~
店面就在忠孝敦化站
金石堂旁边巷子走进来就是了
Burger Ray无法事先订位
但朝圣当天满LUCKY的
星期天的晚上虽然有排队民众但没有等很久
趁著这段时间赶紧研究墙壁上的菜单~
转头就看见新鲜的Choice等级牛绞肉从机器里扑出来啊~~~
店面空间不大,还有站食区
但整体动线还算流畅
这里装汉堡不是用餐盘而是这个铁网
吃起来别有一番风味
很快轮到我们点餐了!
我跟朋友都是点经典招牌汉堡
面包的部分有: A.布里欧 B.巧巴达 C.杂粮面包 三种可以选择
我们都选择杂粮面包(一般汉堡面包的形状)
在这里生菜和酱料都可以自由取用
但配料的部分就是单点了
(觉得这点满贴心的~因为我超讨厌番茄但爱死酸黄瓜!! 可以吃到心满意足啊~~~)
我们分别加点了不同的起司(30元)
瑞士起司的奶味比较重
切达起司比较黄也比较咸,汉堡加起司根本天作之合人间美味啊!
因为觉得只有这样好像有点少
我又加点了焦糖凤梨(20元)
吃完我觉得轻飘飘的好像飘在云朵一样还有光芒在我身后啊~~~~~~~~~~ (喂!!!)
香浓滑顺的起司融在七分熟现煎汉堡肉上
加上焦糖凤梨的多汁甘甜整个达到比例的平衡!!!
好吃不柴又解腻!!口感升级更加分
推荐大家一定要试试啊~太可口了~
回家后上他们官网一查
Burger Ray的配料、佐酱几乎都是店内自制,使用的食材也是特别挑选,
例如:石安牧场的鸡蛋、彰化的优格猪。为了让汉堡呈现最佳风味,
店内的汉堡排在摄氏14~16度的温控室里以整块牛肉现场绞肉,现煎现烤,所用的牛肉都
是牛排馆等级的美国Choice级牛肩肉与牛腹肉,依肥2、瘦8的比例混合后制成汉堡排。
难怪那么好吃也太厉害了吧!!!
除了传说中的心脏病汉堡套餐(450元)
如果吃素或是不吃牛肉,也另外有南洋猪肉堡(套餐195元)海鲜(套餐235元)以及素食堡(
套餐195元)可以选择
完全照顾到大家的需求!!
饮料机的饮料是无限畅饮喔!!
招牌汉堡SET(薯条+饮料喝到饱)才195元
整个超大心
除了一般的碳酸饮料
也另外有无糖绿茶可以搭配
只是这里没有提供热饮~所以女孩们生理期来的话尽量避免加冰块囉!
配菜区可以自由选择
我超讨厌番茄的!!! 番茄BYE~慢走不送~
(默默夹一堆酸黄瓜配芥末酱)
喔对了这一区记得只能来一次
所以一次就要把你今天要吃的量抓好喔!!
无限肉酱&起司酱 for炸薯条!!!
流泻的黄金一般啊~
但他们的肉酱也超推荐!!好吃够味!! 像是美式牛肉汤一样浓稠
拿起来吃那一刻不夸张真的好厚!!!
每一口咬下都是经典
肉也给得不吝啬
单层就这么厚了你们看!!!
觉得还不够吃的还可以再加80元追加一份汉堡肉
但我觉得这厚度已经打趴很多间汉堡店了~
阿姆阿姆~好好吃~
迅速秒杀汉堡后别忘了还有薯条!!
这家真的好好吃
我跟我的朋友小吃货已经相约还要再回访啦!!!!!!!
优秀~~~~~~

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