餐厅名称：银河堂赞歧乌龙面
消费时间：2015年/9月
地址：台北市延吉街137巷6号
电话：02-27116967
营业时间：星期一至五：11:00-14:00/17:00-21:00；星期六日：11:00-21:30
每人平均价位：300
有无包厢：无
推荐菜色：乌龙面类
官网：https://goo.gl/v6kTXC (FB粉丝专页)
无音乐精彩图文网志版：http://ketty0601.pixnet.net/blog/post/377696989
以下为简单文字版：
外观非常的日式风 就算很饿也不怕走过错过
位子分为现场等候及提供订位 建议还是可以提早订位
餐厅内部维持一贯的日式禅风
主要为木桌 同时提供编织草篮置物
入座后送上热茶及菜单还有当时的夏季限定菜单
菜单一共两大面~ 几乎每道都有附上色彩鲜艳的图片供大家参考
第一面为乌龙面类 也就是该店主打 菜单上方也简介了该店精神
乌龙面的选择非常多样 汤面干面凉面沾面和意大利乌龙面都有!!!
更分为小 中 大三种尺寸~
只怕你不知道选什么 不怕你选不到想吃的东西吃 同时也提供一些加点的配菜任君挑选~
单点面类价格都落在200-300之间~
除了乌龙面外 还有各式日式丼饭及小菜、天妇罗、甜点及饮料等
甜点有很特别的炸乌龙面 感觉超酷 可惜我们当时吃不下....
接下来进入食物的部分~
友人点的 赞歧乌龙面 (附炸虾一尾) (中) NT$240
炸虾有另外摆盘 值得鼓励 炸虾看起来跟一般裹着厚面包粉的有些不同 口感据说普通
汤面的部分我吃了几口 面体有弹性 汤头咸度适中
加点的附餐~豆皮寿司 NT$60 据说就是中规中矩的表现
釜玉明太子干面 (小) NT$200
这个是我的!!!
当天想说吃饱要去吃饭后甜点 虽然当时超级饿但还是点了小碗 (最后超级后悔XDD
小碗的面量跟中碗其实差蛮多的 除非你是小鸟胃 千万不要轻易尝试XD
而且我点的是干面 所以看起来又更少了哈哈哈
就如菜名 这碗热干面有一颗生蛋黄 明太子 并搭配上葱花、海苔和面衣
搭配起来口感蛮丰富的~ 咸度也OK
面体的Q度比刚才的汤面又再Q一点 我非常喜欢 这同时也是我选择干面的原因
山药狐狸凉面 (小?) NT$230
刚拔完智齿的友人选择了凉面
凉面搭配上山药泥以及日式酱油 我也蛮喜欢的 简简单单但也好吃
但是 这是当天面体最Q弹的一碗
应该是因为多了一道冰镇的手续所以比我的干面Q上许多
我个人是觉得很棒啦但友人咬到都快崩溃了...
所以奉劝刚拔完智齿或是牙齿痛或是咬力差的读者们不要轻易尝试凉面~~
另外当时点菜好像有一点误会 就分量上来说这碗应该是中碗 乌龙面真的超级多的!!
后记之超简单总结
1. 乌龙面Q度: 凉面>>干面>汤面
2. 若非小鸟胃请绝对不要点小碗！
3. 乌龙面好吃 配菜一般
整体来说 表现中上 路过愿意再访~~~