[食记] 台北 啤调客 Beeru。新鲜生啤自己动手装

楼主: BlueFelia (重新开始⊙﹏⊙)   2015-11-22 18:33:58
餐厅名称:啤调客 Beeru
消费时间:2015年/11月
地址:台北市松山区市民大道四段129号
电话:【订位专线|RSVP】: 0960-061-018 /02-2577-1815
营业时间:18:00-02:00
每人平均价位:600
可否刷卡:不确定
有无包厢:有
推荐菜色:生啤酒
图多多网志版
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以下为纯文字版
刚开始营运一个月的啤调客,位于市民大道跟敦化交接口附近,
餐厅位置是以前的忍者餐厅,后来变成龙胆石斑,现在变成啤调客,
据翰哥所说,他们刚接下这个地方的时候,整间楼很惊人..的可怕,
光装潢就花了不少银两,房东开心的咧 XDD
赶快来看看这间厉害的餐厅吧~
在店外面的玻璃窗就可以看到霸气的酒桶~
光看就让人期待生啤啦~
整间店主要分为两层楼,一楼主要是吧台区跟几张桌子的座位,
这间店跟Brown sugar和DOZO 同个老板,
自然在整体装潢氛围上也不马虎,相当有质感味道,
突然发现忘记拍一楼的长相了 XD 只好直接走楼梯上二楼来看囉~
二楼的座位区相当宽敞,每张桌子上都装有自己的生啤机,
里面还有一层小的楼中楼的包厢区,让三五好友可以有自己的空间放松~
近看包厢区,来了两次都是坐在一般区的位置,
包厢区看起来相当舒适阿~
整间餐厅的墙面是做砖墙的设计,
感觉在这边喝啤酒更有味道了~
两侧的部分是超大的落地玻璃,一边可以欣赏市民大道上的车水马龙,
另一边则可以透过窗外看到大树的绿意盎然,两边风景各有千秋
重点当然是要填饱肚子啦~ 不知道是不是刚开的关系,
菜单蛮精简的,可以看到多数的菜以下酒类的为主,新菜色陆续研发中,
没关系,这次来的目标是生啤酒啊!!
第一次来吃忘记拍菜单,第二次来吃有些菜忘记拍,
所以就把两次的并成一次写吧~
这边的生啤酒不是以杯计算的,而是以喝多少的量来计费,
1cc是0.4元,算起来不会比其他地方的鲜酿生啤贵,
每张桌子上都会有一个生啤机,跟这个很厉害的平板,
上面会显示三种生啤个已经装了多少CC,一开始当然都是0~
三种生啤酒从左到右是淡到浓,
经典拉格鲜啤是最淡的,喝起来有点淡淡的花果香,不太有啤酒的苦味,
皮尔森拉格鲜啤的麦味跟啤酒味比较浓厚一点,
喜欢喝啤酒的男生多爱这款,女孩儿还是比较喜欢经典拉格鲜啤,
淡爱尔鲜啤是最苦的,千万不要被他的名字骗了 XDD
三种都可以挤出来尝尝味道,最受我们欢迎的还是经典拉格鲜啤~
等待上菜前当然是开喝囉!
每桌都有三个大量杯可以装啤酒,所以可以一次装一大杯放在桌子中间大家倒著喝,
量要控制好~ 因为倒出来没马上享用啤酒是会变味的喔~
生啤机打出来的泡泡都蛮绵密的,即使一开始看起来很多也会很迅速地消去大半,
每个人都想来装装看,据说挤生啤有技巧的,才能打出泡跟酒的完美比例,
但我们都不懂,只是想感受打生啤的感觉 XDD
卤花生跟卤猪脚
口味中规中矩的一道,优点是可以很迅速地上来配啤酒聊天~
可以吃到浓厚的八角香味
嫩煎鲑鱼
皮酥肉嫩,旁边搭的是芥末盐,个人觉得单吃其实就蛮香的
避风塘软壳蟹
口味一般,蒜酥的口味可以再酥一点,比较偏台式的避风塘口味,
个人比较喜欢正统的避风塘蟹,蒜酥配饭超好吃的啊~
辣炒牛肉
中规中矩的一道,个人觉得跟葱爆咸猪肉的口味很像,
只是咸猪肉更咸一点~ (废话)
黑胡椒骰子牛
真的是... 骰子... 非常迷你精致的份量~
总体来说,觉得啤调客的餐点表现都有一定的水准,
分量跟价位算是比较精致类型的,
毕竟主打的还是生啤酒啊~
不过很适合跟三五好友一起聊天聚会,
一起喧闹,喝得开心,
特别推荐给爱喝啤酒的朋友囉!
作者: hoyumi (正版型男...无误!!!)   2015-11-22 19:48:00
说真的 一大票的啤酒酒吧都屌打这家= =
作者: boomerang (after 17)   2015-11-22 20:51:00
连结不正确

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