餐厅名称:TOM YUM KUNG
消费时间:2015年11月
地址:9 Khaosan Road, Taladyod, Phranakorn , Bangkok, Thailand
电话:+66 26291818
营业时间:周一到周日 11:00 ~ 00:00
网站:https://www.facebook.com/TomyumkungRestaurant/info/?tab=overview
网志好读版:http://rinalittleday.pixnet.net/blog/post/377758306
文字版:
考山路,背包客们的朝圣之地。自从李奥纳多的电影海滩以此为景,考山路从此一炮而红
,吸引大批欧美观光客,也让这个地方有着不同于曼谷的异国风情。
去考山路的方式很多种,公共汽车、出租车、嘟嘟车……但我觉得最棒的还是搭船横越昭披耶
河,体验不一样的水上风光。
我们从BTS的Saphan Taksin二号出口出来,顺着人潮找到码头,搭船到N13 Phra Arthit
pier,步行十分钟就可抵达考山路。
睡到自然醒、只喝牛奶果腹的我们,一下船就直奔传说中考山路最正宗的冬阴功餐厅享用
早午餐。
冬阴功餐厅店名就叫“TOM YUM KUNG”,连中文都有,还贴心的告知餐厅附有空调,只是
餐厅外貌看起来和部落客们拍摄的照片非常不同。
我们认真的辨认了餐厅标志,火炉上烹调著一只大虾,和大家拍摄的餐厅标志一模一样,
于是一边彼此说服“大概是餐厅整修过了吧”,一边毫不犹豫地走进去了。
没想到一走出狭窄的餐厅入口,世界一下子就宽广了起来。
我们经过一大片半露天的座位。中午的考山路还在沉睡,大概要到下午才会逐渐地醒过来
,所以这里一个人都没有,但已经可以想见夜晚的热闹。
餐厅前面,有一个茅草搭建的DJ台。晚上吹着凉风,坐在这里喝酒聊天听音乐,无疑是最
棒的度假选择之一。
餐厅内部装潢,是我相当喜欢的风格。舒服的配色让这不算大的空间温馨起来,像是一个
朋友家的客厅,有着让人放松的日常感。
一坐下来,我们就点了餐餐必吃的青木瓜沙拉。川烫后冷却的虾子肉质Q弹,可惜青木瓜
丝份量偏少,不过生菜倒是大方地给了很多。尽管经过多餐训练,还是无法习惯那股生菜
味,一吃多了,就有种吃草的感觉。
虾酱空心菜,微辣的口感相当下饭。
咖哩蟹,将软壳蟹酥炸之后,以浓郁的咖哩酱汁拌炒,蔬菜的清爽甜味中和了咖哩和油炸
物的浓腻感,让人吮指回味。
金钱虾饼,将泰国虾剁碎揉成圆饼状,中间戳出一个小洞油炸,成品圆胖金黄,像一个个
铜钱。咬下时外酥内软,最大的缺点是没有什么虾味,必须要靠沾酱提味。
大概因为我们强调不要太辣的关系,餐厅最后送上来的是加了椰奶的冬阴功汤,尽管汤面
上浮着几根干辣椒,但和我们期待的味道酸辣凶猛的大红色冬阴功汤相差甚远,其实猛一
看有些失望。
然而喝了几口,发现酸辣味隐藏在白色温和的汤面下,不会过于刺激,只是让汤味尝起来
更有深度,很适合推荐给怕辣的朋友。
送上来的白饭特别制作成爱心状,相当可爱。
泰国的午后,少不了一杯冰凉调酒。餐厅外有打造成吊椅的秋千沙发,其实移到户外小酌
,也会很有趣,但我们还是贪恋冷气房的舒适,所以选在店里赖坐不走。
休息够了,我们在考山路上散步。偶遇酥炸蝎子小食,没胆尝试。
户外的酒吧到处是这样大片的座椅区,像是向日葵一样,全部向外,仿佛欧洲的某个角落
。面对街上风景比直盯着同行的旅伴要有意思。
就算迎合欧美旅客的口味,当地的店家还是有办法保留自我特色,像是印花桌巾,或是在
座位间参差摆设的奇妙石像,为考山路添增了独有的风情。