[食记] 杨文忠蛋黄面:食尚玩家&TVBS推荐!苗栗

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-11-20 20:40:38
店名:杨文忠蛋黄面
地址:苗栗县苗栗市恭敬里宝树路10号
电话:(037)360862
消费日期:104.11
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62110339
杨文忠蛋黄面是曾获食尚玩家以及TVBS推荐的名店,这里的蛋黄面就是招牌餐点,决定来
试看看。
蛋黄面的主要配料有肉片以及豆芽菜,真正有特色的地方则在于面条和汤汁。
面条吃起来特别的Q弹,汤汁则很明显的有融入蛋黄汁,所以配上面条后又增添了浓浓的
蛋香,和一般的干面只有单调咸味相比,明显更有特色。
用餐环境大致干净整齐。
墙上贴满了媒体报导的照片以及名人签名。
顺手拍下菜单供大家参考,店家还有很细心的整理出主要商品的热量。
要特别注意的是,这家店周三公休,别白跑一趟囉!

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