餐厅名称:知贰茶馆
消费时间:2015年/11月
地址:台北市迪化街一段356-2号
电话:(02)2557-9935
营业时间:11:30 ~ 22:30(礼拜一公休)
每人平均价位:700
好读网志图文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/62121148
虽然坐捷运到大桥头站只要走路7-8分钟 但这家店其实有点难找
店内就是传统融合现代的感觉 很有文青fu
从菜单应该就懂我为什么说它是融合大稻埕特色的法国菜了吧...
每道菜都想要问店员是什么
一开始上的面包 我觉得很好吃
第一道是我们点的蟹肉沙拉
虽然菜单上面有大稻埕沙拉 (店员说是沙拉上面会放台式鸡卷)
但我们还是选了个安全牌
蟹肉很多 算是用料很丰富的沙拉
牛蒡浓汤
其实就是牛蒡下去打的浓汤
牛蒡味蛮重 但我觉得不用特别点这道
龙虾海胆面
因为其他两道面我们都没有兴趣
所以又打安全牌
但这道颇好吃! 龙虾虽然只有半只 但是蛮鲜美的
面的酱汁是用海胆下去调制的 非常浓郁
脆皮春鸡
看网络上面大家都说要吃这道
隔壁桌也吃了 我们也立刻点了
上桌的春鸡实在有点小只
店员会帮你分好 所以我们不用自己切的很狼狈
但我觉得没有很好吃 皮也不脆....
这道下次来吃应该可以跳过
脆瓜极黑豚
这就是黑猪肉煎一点点嫩嫩的
上面撒上脆瓜的酱汁
这道倒是一面倒的好评
虽然我觉得如果猪肉换成松阪猪会更好吃
这道很推荐耶
甜点名字都很特别 我们请店员一道一道介绍给我们听
豆浆带我走: 豆浆提拉米苏
腐皮鸡蛋糕: 用当地有名的豆浆店卖的腐皮 将腐皮糖化之后加入面粉做成鸡蛋糕
相遇桂花巷: 桂花起司蛋糕
北竿兄弟情: 是用马祖 (北乾式马祖地名)盛产的酒做成的蛋糕
我们后来点了豆浆带我走 是个不会很甜的提拉米苏
豆香味十足
最后还送了烤蛋白霜 配茶吃蛮不错的
店里面天花板还有黏贴乐高 超可爱的!
吃下来大概2800 一个人大约700
我觉得算是气氛不错 可以幽幽静静过一个下午的店