餐厅名称：佛罗伦斯丁骨牛排老店 Trattoria SOSTANZA
消费时间：2015年/10月
地址：Via del Porcellana, 25/r, 50123, Florence, Italy
电话：055.212691
营业时间：12:30 pm - 2:00 pm 7:30 pm - 9:45 pm
好读图文版 http://livlive.pixnet.net/blog/post/62120890
在佛罗伦斯好像都要吃丁骨牛排 而这家是好几个朋友都推荐的老店
连在Trip Advisor都拿到了4.5分的好成绩 (满分5分)
绝对是无法临时想吃就吃的到的店 所以一定要先预订!
原本朋友推荐时 我立刻在网络上看这家餐厅的评价
装潢看起来脏脏的 不是很漂亮
但是评价一面倒的好啊!
菜单全是意大利文 所以建议把单字先查好再去唷
不然就偷懒把我这篇的照片给他们看 哈
虽然看不懂 但是可以看的出他的菜其实都不是太贵
第一道前菜是大家都推荐的朝鲜蓟煎蛋卷
这是我自己翻的 因为真的不知道要怎么讲
外面是用蛋做成的超级滑嫩好吃
里面是夹烧烤的朝鲜蓟 有点酸咸 超级开胃的
吃之前记得洒上柠檬汁唷! 加上了柠檬的清香
这个我吃十个都可以啊!
大家超推荐的奶油鸡
一端上来就奶油香味十足
它是用大量奶油煎成的 肉很软很好切
但是毕竟是鸡胸肉 所以会有点干
同桌的外国人一直啧啧称奇说这是他们吃过最好吃的奶油鸡
丁骨牛排
当然来这边就是必吃丁骨牛排啦!
虽然听起来很大份 但是一个人吃其实也不会太多
因为骨头很大块的!
没话说 就是好吃 而且很大块 吃起来很过瘾
丁骨边边的肉更是嫩的不像话
其实我们还点了炒菠菜当作配菜 但是长的不太好看就没拍了
意大利人最会做生意了! 我们虽然吃的很饱了
但还是被怂恿点了甜点 因为甜点装在另一个胃嘛
这是意大利的传统甜点
上面的可不是奶油唷! 那是烤蛋白霜
烤蛋白霜当作蛋糕体 然后中间是奶油与巧克力的夹层
烤蛋白脆脆霜的很好吃 但有点甜腻
这时候配上旁边的小草莓 酸酸甜甜的刚刚好!!
真的身心都满足的一餐!
店内还放了很多客人留下来的赞美纸条 完全不感到讶异呀!