[食记] 九折!法式甜心午茶~高雄 V先生的咖啡

楼主: littlesanio (三丽鸥)   2015-11-20 19:36:48
【高雄】九折!法式甜心午茶~Le Café de Monsieur V。V先生的咖啡
高雄市新兴区民族二路82号 PM1-8 周一公休 (07)223-7179
消费时间:2015/11
美好午茶图文版:http://marukoharuko.pixnet.net/blog/post/62106202
近来,高雄的甜点界很法国
从由正港法国人台湾女婿掌厨的贝瑞家
融合日法甜品精华的强店Loft Patisserie萝芙
在这波法国狂潮中,发现11月开幕主打法式甜品咸甜派的Monsieur V,V先生的咖啡
重点是11月底前全面九折啊啊啊再没啥好犹豫,当然要踩踏
V先生的咖啡在哪?就在民族路近七贤路口“国王一号院”不远
门面低调,没有外显招牌,仅见店名在斑驳树影里若隐若现
推门入内,与门面一致的沈稳优雅
纯粹的黑白原色、衬著斑驳的白墙、复古雕花砖纹,一如预想的慵懒美好
V先生何许人也?原来是Mr. Voice陈威宇歌唱声音教学系统的创办人
是的是的就是陈威宇先生本人
非音乐科班出身的V先生,凭著天赋及努力,进入热爱的音乐界
继台北的Mr. Voice之后,触角延伸至高雄
高雄版的Mr. Voice不只是歌唱中心,一楼还有以法式甜品为主的咖啡馆
可以想见,这样的V先生,以歌唱、音乐、艺文为主的活动自然不会少
说了半天,V先生真面目到底如何?江江 - -
根本年轻型男一枚!(盖章认证无误)
(咳)眼睛吃完冰淇淋,嘴巴也该吃吃东西了
V先生餐点以咸甜派为主,均一价100元
180元含沙拉、饮品的庄园咸派套餐,私以为非常划算
两点后更有含甜品派类及饮品的午茶套餐,价位在160-250元之间
咖啡茶品平均120元,无须补太多差额
重点是杯茶超!大!杯!划算啊划算
(缤纷水果套餐,附饮料,250元)
从脸书上得知V先生与盐埕的丸浜霜淇淋合作
使用丸浜霜淇淋的法式长棍套餐自然是首选
料理时满溢的香甜瞬间拉高期待值,登场时的华美更令视觉系本人哈哈傻笑
送餐时,工作人员介绍这款是玫瑰花霜淇淋佐自制焦糖及有机食用花
对玫瑰味苦手,以为自个儿听错,犹豫地尝了一口 - -
确认我的听力果然很好(掩面)
被玫瑰气味干扰,很难专心品尝冰品,失算惹(人参啊~)
回头来看长棍呗
来自巴黎波波的好味道,加上蛋液催化出的香气及口感
面香浓郁,扎实不失Q软
配着新鲜的草莓蓝莓入口,一整个满足
(欧巴牛肉咸派,100元)
派底的厚实口感当然是虎姑婆本人的菜,酥薄层次再明确些就啵棒了
以为会尝到甜酸辣的韩式泡菜,可闭上眼努力感受,总觉得像榨菜多些(搔头)
撇开泡菜不谈,牛肉醇甜细嫩,蛋馅水润柔滑,刚刚好的重口味,超级涮嘴
加上份量扎实,不太饿时点一份含沙拉、饮品的咸派套餐,是不错的选择
(柠檬塔,100元)
将凝脂般的柠檬塔送入口中,脸部立马极度扭曲
抚平鱼尾纹,迫不及待再吃一口,坏?
实在是爽度太高啊!
倒也不是一味的酸,余韵的清爽舒舒服服,很适合当收尾的甜点
(经典可可,单点120元,套餐加价10元)
V先生说,将可可冲得超级浓,自行加入鲜奶油调整质地,是道地的巴黎喝法
不晓得有无机会踏上巴黎,在那之前,先来试试正统巴黎可可吧
先苦后回甘的浓郁法芙娜,可可控如我爱到无以复加
向来不喜欢鲜奶油的腻口,也惊喜于Isigny轻盈似雪
喝着饮品,舌尖却有着品尝甜点的错觉(双手捧颊)
完食心得:
V先生是否巴黎原汁原味不敢说
但氛围舒适,餐食美味,加上价位合理,确实度过了美好悠闲的午后时光
两百来元含饮品一套的午茶,在回不去的物价高涨甜品咖啡界里已是麟角凤毛
打了九折,更是不无小补
萤幕前的妳妳妳跟妳,若正在寻觅姊妹欢聚午茶地点
从味蕾到眼睛都能吃冰淇淋的V先生,推荐给您(啾咪)

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