※ [本文转录自 Chiayi 看板 #1MJQp4JY ]
作者: austinliang (Austin) 看板: Chiayi
标题: [食记] 假日休闲的好去处 舒醒文创艺术餐厅
时间: Thu Nov 19 19:04:33 2015
餐厅名称：舒醒文创艺术餐厅
详细地址：嘉义市东区大雅路一段878号
电 话：05-276-1349
餐厅网址：https://www.facebook.com/SHUXINGVEG/
　 营业时间：11:00~14:00; 17:00~20:00(周一店休)
价 位：500元
消费日期：2015/11
推荐菜色：乡村松露野菇薄饼
图文版：http://clnote.tw/archives/3564
这礼拜我来嘉义旅行，顺便到都会森林公园附近的一间休闲餐厅吃饭。
舒醒是中大型的蔬食餐厅，去年(2014)五月才开幕而已，在市区的
外围，从外表不难看出是很时尚与休闲的餐厅。餐厅将蔬食与文创
艺术结合在一起，让用餐空间增添几分人文艺气息。
　 挑高的设计与宽敞的用餐空间，不难看出这间中价位的餐厅。尤其，
餐厅到处都有文创作品的摆设，这可是这间餐厅的特色之一呢~
这里还可以办喜宴，有时甚至还有文创艺术活动。
餐点也是另一个特色，走精致创意路线的，中西式餐点都有。素食总
类有全素、奶素，蛋素，不过菜单上没有标示分类，要自己问店员。
还好店员满熟悉菜单的，问他都懂，而且服务态度也不错的。　 　
乡村松露野菇薄饼/280元
配料与食物的颜色丰富，香气四溢且口感多元，看起来像披萨一样，
　 只是上面没有起司士而已
手工水晶饺/260元
总共有十颗，做的很精致，外皮QQ有弹性，晶莹剔透，吃起来的感觉
有点像彰化素圆的
文创艺术空间与蔬食结合是这间最大的特色，这种等级的蔬食餐厅可
说台湾少见，即使外地的游客也值得一访。