餐厅名称：啄木鸟的家CASA
消费时间：2015年/05月
地址：花莲县光复乡糖厂街10号
电话：03-870-6700
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光复糖厂虽然大家都耳熟能详，几乎很少人没有来这里吃过冰，
但是大多人吃完冰就匆匆离去，很少人会细细探寻里面的老屋，
想在光复糖厂玩一整天，吃的问题一定要解决，
当然冰品贩售区旁提供简单的小吃，但如果悠闲的吃点不一样的餐厅，
推荐大家来阿嬷照相馆旁的～啄木鸟的家CASA
这里也是过去糖厂办公室的一部分，
目前交给啄木鸟全人发展协会管理，供应午晚餐、下午茶与特色小物展售，
门口绿地摆了一些可爱的装置艺术，让一板一眼的糖厂多了些年轻活力。
啄木鸟全人发展协会成立于花莲、台东地区，
以服务儿童、青少年为主的非营利组织，
帮助花东区急难中的贫困弱势，单亲、失亲、孤儿寡妇、隔代教养、外籍寄居，
培养青少年尊重生命，爱己爱人，并发展出服务社群，生命价值信念为目标。
它们除了在光复糖厂经营啄木鸟之家，
另于花莲光复乡大富车站前，开设一家由老戏院改建的啄木鸟花园，
服务人员很多都是协会辅导的青年，借由工作的训练培养一技之长。
在老屋用餐感觉就是不一样，
屋子四周开了多扇窗户帮助通风 平常即使不开冷气也十分凉爽，
也能接收到柔和舒服的自然光，从中能感受到老建筑所放入的智慧。
座位除了一般四人座、适合亲友聚餐的大桌子，
也为一人小旅游的旅人准备了单人座，大家都能在老屋中细细享受，好好品尝美食。
紧靠老窗框的宁静角落，摆着展露笑颜的盛开小花，
青蛙面纸架带着一点童趣，服务生送上印有商标的水杯，
一切都是那么的闲适放松，即使静静不做任何事也很棒。
啄木鸟之家食材采用在地小农种植的有机蔬果，
不加任何味精或化学调味料，让你吃得安心健康。
餐点以义式料理为主，供应披萨、意大利面与炖饭，
披萨的口味都相当独特，将原住民的山猪肉、花莲名产的剥皮辣椒都入菜，
还有跟糖厂结合的一口甘蔗甜披萨，炖饭也吃得到光复在地的有机红米，
点主餐加价可升级A餐或B餐，各有面包或甜点，不另收服务费，定价算非常的实在。
店内结合花莲特色文创小物的展售，触感温和的手工皂、在地生产的紫米，
点完餐等候好料上桌前的空档，可以先来逛逛，喜欢就能顺便带回家。
柠檬红甘蔗汁
因为气氛超棒，阿一一午晚餐都来这里解决，
第一次选了饮料配甜点的A套餐，来到光复糖厂饮料当然点少见的柠檬红甘蔗汁，
甜甜的甘蔗配上酸酸的柠檬，入口仿佛吹来一阵清新微风，好舒畅阿～
Si Lou’披萨(135元)
啄木鸟之家的披萨为薄皮，现点现做经过外面窑烤炉所烘制，
所以上菜需要等候一些时间，一份六吋，一人独享或两人分享都很适合。
看到金黄起司上的蒜苗有没有一种熟悉的感觉，
Si Lou’就是阿美族语中咸猪肉的意思，
起司底下真的藏着一片片咸猪肉，感觉好神奇。
视觉效果有吸引人，味道也意外的搭，
浓郁起司香搭配自制蒜香咸猪肉，咀嚼中还能感受饼皮酥香，创意又好吃！
今日甜点
看起来像是蜂巢蛋糕，淋上诱人的黑糖浆，带有一点手作的味道，
吃起来口感相当湿润，甜蜜却不腻的好滋味。
有了午餐愉快的用餐时光，
晚餐阿一一再度来到啄木鸟之家报到，四周点亮盏盏灯光，多了温暖的气息。
打上灯的啄木鸟之家感觉很明亮，而且边用餐还有电影可以欣赏，
这天播放的为新加坡片跑吧孩子，改编自经典伊朗片天堂的孩子，
为了生活奋勇努力的一对兄妹，也跟啄木鸟协会的精神相契合。
米面包
这次换点面包配浓汤的B套餐，面包是很特别的米面包，
吃起来比一般面包再Q一些，越嚼越能感受那迷人面包香。
主厨浓汤
今日浓汤是对男生好的南瓜汤，
请整个南瓜的精华浓缩于其中，看似很浓稠，味道却相当自然，
细细感受南瓜舒服的香甜，用米面包沾著一起吃也很不错。
番茄海鲜意大利面(250元)
哇！意大利面摆盘也这么美，青色生菜、黄色玉米笋与红色鲜虾，
色彩缤纷，光用看的就很满足，重点虾子给了三只真的有实在。
意大利面带有弹性，软硬恰当好处，番茄酱汁风味自然，微酸开胃，
加上蛤蜊与虾子的大海鲜味，让人一口接一口迅速吃光光。
有日式建筑充满历史味道的建筑，加上使用在地食材制作的餐点，
边享用美食边陶醉老屋的怀旧气氛，不知不觉天也渐渐暗了，
谁说花莲光复糖厂只有冰淇淋好吃，别错过用心的～啄木鸟的家CASA