图文版: http://savvik123.pixnet.net/blog/post/200296293
店名： 川贺 烧烤居酒屋-市民店
地址： 台北市市民大道四段155号
电话： 02-2577-7119
价格： 300-800/ 人
营业时间：18:00 到 1:00 (周一公休)
用餐时间：2015/6
拍摄相机：Sigma DP2M
个人评价：会再来
一时想不到什么地方可吃, 然后灵光一闪想到川贺
就挑选这里和友人一起吃饭
●醃萝卜
微酸微甜爽口, 还在我能接受的酸度范围内( 我怕酸)
用来开胃, 会一块一块吃
●醃蕃茄
店内招牌之一, 也颇爽口
●烤鸡腿肉串
这天烤的状况稍差一点, 我去的时候正好大客满, 这也是难以避免
●牛小排
上次吃过后这次再点, 还是不错
牛小排是种偏油一点的肉, 但这样烤过后反而好吃
不过要注意不能吃太慢
摆久会风味较差一些
●蛤蜊丝瓜
之前和另一位会在深夜恍神把我当成女人问我为什么还没嫁掉的友人吃过
( 如果有厂商想找我合作, 再次声明, 本人是中年大叔, 不要再来问隆乳, 清洁液, 比基
尼除毛或是介绍nu bra 怎样用了...... , 都害我觉得这根本是故意来着 )
对于汤头, 丝瓜, 蛤蜊的味道都颇有好感
这次再点, 果然也是极棒
蛤蜊新鲜而丝瓜软嫩, 要不是已经吃太多甚至会有把汤汁拿来拌饭的冲动
很好吃的一道菜
●奶油螃蟹
对于奶油螃蟹的第一印象来自于以前在基隆庙口第一次吃过的奶油螃蟹
不过那个摊子的螃蟹味道算是感觉有点退步
因为那摊的成功有阵子很多夜市都有奶油螃蟹, 又后来热潮过去就又通通消失只有基隆夜
市还比较多
这边的奶油汤汁不错, 使用的沙公非常入味
蟹螯好吃, 奶油酱汁也有煮到肉里
连一般有点懒得拨壳的蟹身也是被我们一扫而空
吃完就这样而已嘛?
没有, 汤汁还可以拿来煮粥
日本说法就是杂炊
这汤汁浓缩了螃蟹的鲜味, 奶油与洋葱的香味
甚至可以说比以前吃过一些螃蟹火锅最后做粥要更香更好吃一点
即使吃到这边大家都吃不下了,还是因为美味有把这大锅粥吃完
●总评
奶油螃蟹是一亮点, 蟹肉入味好吃, 奶油与洋葱组成的汤汁最后煮粥也极为好吃, 如前所
述, 可以说比以前吃过一些螃蟹火锅最后做粥要更香更好吃一点
来这边应该要点的菜^^