官网:https://www.facebook.com/threefriends168
地址:台北市松山区民生东路四段112巷1弄18号1F
电话:0925-381-813
营业时间:11:00~22:00
邻近交通:捷运松山机场站
可否刷卡:不可
TIPS:口味偏台式,价位低于日式拉面店,有清酒可点
消费时间:2015/8
http://theoneandonly426.pixnet.net/blog/post/160246063
无音乐网志完整版:三友拉面 - 平价的偏台式拉面
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开在民生社区光复北路跟民生东路交叉口旁,相邻的是另家小有名气的汉堡店汉堡控馆,
在无数次往来机场的路上因为没听过所以经过都提不起兴致,人家孟获七擒七纵,
我可能经过七十次才决定来试试看,反正虽然身为踩雷大队长但台湾拉面吃这么久
还真的很少踩雷。
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温暖色调的长型店面,座位不多,常常经过都看到客满(连平常日中午也是...),
这在拉面界来说实在是很不容易,不过我想跟价位也有很大关系,三友的拉面
平均单价落在200以下,在台北现今多数日式拉面店都是250起跳甚至到近400一碗
都有的情况下,只要食物的质量不要太差,一碗便宜人家50-100这个竞争力绝对是
瞬间倍增N倍,这点也验证在下个月第三家店即将开幕上。
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苍劲的字体,看粉丝团介绍似乎是老板之一亲题,蛮厉害的!
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网络传说这家拉面店是由三个好朋友共同创立,这张图上甚至连人名都写上去了,
不过看到这篇却又好像不是这么回事?
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起士可乐饼
马铃薯磨得非常细致,吃起来完全没有颗粒感
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豚骨味噌拉面
配料有马铃薯是特色,不过汤头喝一口就知道跟真正日式还是有差别,
乍看浓郁实则偏清淡,号称三种味噌混合而成却没有记忆点。
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赤丸拉面
辣味源自于上头那坨泡菜跟辣油,至于名称想必是借鉴于一风堂(其实泡菜那球状
我觉得也是...)小辣就有点感觉,吃起来还算舒服也没有后劲,不过汤头依然
喝不出什么浓郁感。
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叉烧块头不大,称不上软嫩但还算好咀嚼也不会干涩。