[食记] 台北青岛东路双月食品社。真材实料好餐点

楼主: richdanny (Daniel)   2015-11-14 21:28:16
餐厅名称:双月食品社
消费时间:2015年/11月
地址:台北市中正区青岛东路6-2号
推荐菜色:何首乌鸡汤、油葱面线、蛤蜊汤
网志图文版:http://goo.gl/6GbxUr
最近看到众多部落客介绍这家位于台北车站附近的双月食品社,胖桦每每都看的好生心动
,今天终于有机会来一睹他的风采。
小小坪数的店家,从玻璃窗中隐约透露出温馨愉悦的用餐氛围。
外头的海报让人好生心动,店家标榜的就是食材新鲜,调味简单。
用餐时间根本一位难求阿!胖桦今天运气挺好的,一进去就有靠边的位子。
餐点分成可以饱肚的主食、东石鲜蚵以及经炖鸡汤系列。
店家真是佛心来的,墙上大大的红色纸条还跟客户解释蚵仔较小的原因。
不过不需要担心,份量还是一样大碗。
还有卤菜可以选择。
在这寸土寸金的高地价地段,可以吃到这种价位的卤菜,胖桦觉得店家十分有诚意。
看到这琳瑯满目的菜单,胖桦完全不知道从何点起,每品都好吸引我啊!
可惜今天已经没有鲜蚵以及油饭了,列为下次拜访的口袋名单。
在柜台和老板结帐玩,就可以拿号码牌到位子等待餐点上桌。
店家工作人员服务态度相当好,不会因为生意好就大牌。
何首乌炖鸡汤(NT. 180)
满满一大碗彭湃的何首乌炖鸡汤,是老板推荐的店内招牌菜。
一端上桌快满出来的仿土鸡肉浸泡在热腾腾香气扑鼻的药膳汤中,有够迷人。
清脆的高丽菜吸饱了汤汁精华,非常的甜,让人欲罢不能。
鸡肉肥美带点韧性,结合枸杞的甜以及何首乌等等中药的独特香气。
店家还添加了龙眼干增添风味,难怪标榜可以补气养神,里头的素材全都健康又天然。
鸡肉不柴且有弹性,很快地整碗汤就见底了。
油葱面线(NT. 35)
胖桦一开始没有注意到汤品可以加面线进去,所以点了油葱面线来饱肚。
简单的油葱调味增加香气,不油不腻的好滋味。
蛤蛎汤(NT. 80)
不是胖桦在说,说这碗汤没有添加味素或是味精,胖桦还真得不相信。
蛤蛎精华满溢在这碗浓郁香醇的清汤中,九层塔及姜片独特的香气和蛤蛎搭配的相得益彰

蛤蛎非常新鲜,虽然个头不大但是很甜美结实。
胖桦恨不得将整个汤碗凑到嘴边一口气喝个精光。
小菜(NT. 50)
米血很入味,深得胖桦芳心。
豆干以及海带也有一定的表现水准,不因为不是店家主打就随意。
今天用餐,完全没有用到店家的调味料。
食材新鲜,简单调味就够让食客欲罢不能。
青岛东路双月食品社,
各个餐点都很有特色,
鲜蚵蛤蛎加精炖鸡汤,
下次绝对会再回访他。
网志图文版:http://goo.gl/6GbxUr

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