[食记] 台北阳明山 野菜屋。半筋半肉野菜拉面

楼主: beareni (Sisi)   2015-11-14 17:58:35
餐厅名称:野菜屋
消费时间:2015年/11月
地址:台北市士林区阳明路一段52号
电话:02-2861-1486
营业时间:11.00~20.00
每人平均价位:150
有无包厢:无
推荐菜色:牛肉野菜拉面
原文出处:http://sisicooking.blogspot.tw/2015/11/blog-post_14.html
微雨的秋日周末开着车在阳明山上闲晃着,路过这间看似不起眼的小店,门口蒸腾的热气
正煮著拉面,吸引了我的目光,在微凉的山里,我决定在这找一碗温暖的拉面吃!
没想到这家看似平凡的店里竟然有这么好吃的拉面,这碗面里有着丰富蔬菜及清爽的高汤
,共有五六种以上的蔬菜包括黑木耳、秋葵,营养极了,汤头浓淡滋味调得恰到好处,牛
肉、牛筋都炖得软烂,拉面则相当Q弹,吃得出食材、汤头都是严选熬制的,备料做工绝
对一点都不马虎,才煮得出这样一碗面。
店内还有海鲜、猪肉或无肉的拉面,以及养身鸡汤或苦茶油面线等选择。
中午的客人不少,不断轮番进场,看起来都是熟门熟路的老顾客,还好店门口很方便停车

有着丰富蔬菜的牛肉野菜拉面,红烧的汤头不辣而有着蔬菜鲜甜滋味,吃起来相当清爽无
负担!柜台边的玻璃柜里有各式小菜可以自取,很推荐他的韩式泡菜,有着明显的辣度而
且又鲜甜爽口,吃过很难忘记,喜欢吃辣的人不妨试试!
相信很快的,我又会为了这碗拉面而上山,到时我可要再试试他的药膳鸡汤和面线!
作者: ff7forever (FF7Forever)   2015-11-14 19:00:00
这间好!

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