[食记] 桃园中坜【丽妈四季锅】药膳锅、沙茶锅

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-11-14 15:56:18
图文版:http://www.lovefood.cc/2015/11/blog-post_14.html
【丽妈四季锅】是台湾还蛮常见的平价连锁火小火锅,本次来到的是位于健行科技大学附
近的健行店,店就在大学校门口旁边附近而已,所以也蛮多学生客人来。
目前在价位上,丽妈目前最便宜的锅是$110的大肠臭臭锅,另外也有贵点的药膳系列、沙
茶系列、韩式系列等,不盖都没超过$150。
用餐方式的话,他的小火锅都是用瓦斯炉,不是油膏那种方式点火,算是有安全一点,而
佐料有沙茶、辣豆、蒜蓉等都在自助区。
首先是药膳羊肉锅,这药膳汤喝起来感觉蛮补的,还看得到莲子等中药食材,而他每锅的
火锅料与菜盘好像都有些许不同,不会说只有肉与汤头不一样而已。
接者是海鲜香香锅,海鲜锅的汤头就比较单调点,主要就是鲷鱼肉片为主,而火锅料则是
有豆皮、豆皮、高丽菜、金针菇等,还算是蛮大一盘的,而且还有附颗蛋,药膳锅就没附
蛋。
另外,较不同的是,丽妈还有卖卤味等小菜,我们点了卤鸭血,这吃起来真的有辣,鸭血
还蛮香Q的。而有点锅的话,白饭、饮料、凉面与小美冰淇淋都能无限供应。
《中坜健行店》
电话: (03)4285757
地址:桃园市中坜区健行路245-1号
营业时间:周一~周日10:00~22:00
用餐时间:2015.9

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