[食记] 高雄 咕噜咕噜家日式创意家庭料理

楼主: alittlebe (心想事成)   2015-11-14 15:06:54
餐厅名称:咕噜咕噜家日式创意家庭料理
消费时间:2015/11
地址:高雄市成功一路260号(汉神百货旁)
电话:07-2316667
营业时间:周一~周五11:00-14:00、17:00-21:00
周六及周日11:00-15:00、17:00-21:00(每周二固定公休)
图 文 版:http://julialkpkpk.pixnet.net/blog/post/439473556
某天去逛汉神百货,顺便搜寻了附近有没有什么好吃的
当时赖桑传了咕噜咕噜家的网址给我,但因当天只有我一个人原本也没想说要去吃
后来在店门口看了看菜单,再加上店员跑出来亲切招呼
并跟我说也有单人用餐位置,二话不说就进来用餐啦!
参考了网友的食记后发现蛮多人都会点咖哩饭来吃
但因为当天对咖哩没有fu,就点了他们家的烧肉丼饭
营业时间跟店休日清楚的张贴在门上,星期二为店休日
除了定食及咖哩饭外也有烧肉丼饭
这天去的时候店家特别告知左下角的牛五花定食已经卖完了!
看店家的menu上面也有写限量,不知道是不是真的那么好吃呀~
看了一会儿发现蛮多炸物的,但我现在已经很少吃炸的了
后来决定吃丼饭,被店家menu上的火炒烧肉丼给烧到了
因为一般外面的烧肉丼饭是用煮的,比较汤汤水水
所以想说试试看和外面一般吃到的是否有不同之处
主餐都可以升级套餐,我是选择主餐加60元,多了猪肉蔬菜味噌汤及沙拉
咕噜咕噜家庭创意料理的位置是长条型的,里面有没有那种大桌就不知道了
因为我是被安排在门口这里,店内几乎都坐满,外头还有些人在排队
桌子上摆满了各式的调味料,要不要添加就看个人口味了
也有免费的泡菜可以享用,店家也有贴上请勿浪费的字样
餐具就放在调味料下方的盒子内,因为店家是采自助式,所以不收服务费
沙拉的酱汁酸甜酸甜的,加上苹果的味道整体吃起来蛮开胃的
猪肉蔬菜味噌汤
料也是给的很大方,味噌的味道比较淡,但因主餐还挺够味的,所以汤淡一些感觉也还好
烧肉丼饭 120元
一上桌就可以闻到大火快炒的香味,拍照的同时口水差点滴下来
咕噜咕噜家的烧肉丼饭除了有洋葱外,还加进了青椒大火快炒
吃起来层次感和味道还蛮丰富的,不过对不喜欢青椒的人来说可能有点痛苦
烧肉丼饭的酱汁给的很够,米饭几乎都可以和酱汁均匀的结合
酱汁的口味有咸但偏甜,烧肉醃的蛮嫩的,每一口都有大火快炒的香味
跟一般的烧肉丼饭很不一样,不错吃!
整体来说这道口味算重,吃一吃还要喝水才不会觉得太腻
看名片时才发现原来这跟上次去吃的森本日式和风洋食堂好像是同个老板
东西都还不错吃也不算贵。

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