[食记] 台北 Monsieur L义法餐厅 优雅的法式料理

楼主: lovecala (cala)   2015-11-14 00:05:31
餐厅名称:Monsieur L 义法餐厅
消费时间:2015年/10月
地址:台北市松山区民生东路四段131巷21号
电话:02-87705505
每人平均价位:980+10%
可否刷卡:可
图文网志:http://lovecala.pixnet.net/blog/post/205278652
今天是个优雅的女生约会,特别选在平日的中午,来到民生社区里很有名气
的Monsieur L义法餐厅。
招牌不是很明显,红色的墙倒是蛮醒目的,门口有个小小的庭院,是一种恬
静的风格。
室内空间以黑白色系打造,窗外的光线照进来特别的明亮,简约优雅的法式
风格。
Monsieur L是法文L先生的意思,餐巾也做成一个衣领的样式,整个看起来
很可爱。
商业午餐有三道菜780元和四道菜980元两种选择,第一次来的我们,都选了
980元四道菜的。
每种前菜、汤、主餐和甜点,都有几样可以选,而且看起来都蛮好吃的。
水是要另外点的,有气泡水和矿泉水,反正来到高级一点的餐厅,都是这样
的。
才上面包,我们就觉得这面包也太好吃了吧!热热的松软中带有一点嚼劲,
淡淡的香气,让我们还多叫了一份。
前菜:舒肥温泉蛋+赛拉诺火腿+清炒郁金菇,香气的泡沫盖在上面,将蛋黄
弄破之后又是另外一番滋味。
光是前菜就让我们胃口大开了,味道真的很棒呢!
前菜:新鲜无花果+核果综合沙拉+戈根索拉乳酪酱汁,比较清爽的前菜,有
水果和微酸的口感。
柠香鸡肉澄清汤+温炖牛舌+醋渍大根,摆盘还真美,层层叠叠的像个艺术
品。
那一大块的竟然是牛舌,平常吃烧烤的牛舌都是一片片的好像很珍贵,这里
的是毫不手软一大块,很Q嫩的口感配上清汤还不错。
奶油甜薯汤+北海道干贝+醃渍青苹果片,煎过干贝放在带点甜味的汤里,滋
味更是美妙,觉得比牛舌汤好喝耶!
主餐:碳烤现流旗鱼腹肉+茴香柚子炖饭+花枝柳橙沙拉,一般的炖饭不外乎
红酱、白酱和青酱,柚子香气的炖饭好特别。
加上一些柳橙沙拉,吃起来格外清爽,旗鱼腹肉软嫩带有弹性,饭的份量虽
不大,但是料却给得蛮多的。
主餐:煎烤盘克夏猪里肌+烟燻西班牙酱+焦化红萝卜,厚切猪排的感觉,带
有一点油脂又有嚼劲的口感。
不是太重口味,微甜的味道还不错,沾点烟燻西班牙酱还蛮好吃的。
甜点:白巧克力优格+红心芭乐冰沙+糖渍季节水果,芭乐冰沙的口味很浓好
特别,吃起来很清爽好吃。
甜点:金黄柠檬酪+芫荽冰沙+芒果奶霜,柠檬与芒果组合而成的小塔,酸甜
蛮好吃的。
芫荽冰沙实在太妙,因为一吃就完完全全那香菜的味道,变成甜的冰沙顿时
我们还无法接受XD
奥地利茱莉曼尼咖啡,很香浓的咖啡,不用加糖也好喝。
法国Kusmi茶,我喜欢大餐之后来杯热茶,淡淡的清香,有一种舒服的感
觉。
送咖啡和茶来时,还有个小点心,简单精致的小糕点,微甜配个茶也不错。
这一餐两个人吃了约2300元,气氛非常好,很优雅的享受一顿精致的法式料
理。
服务人员也很亲切,送餐时会说明餐点的内容和食用方式,让我们可以享受
到最好的食物体验。
餐点精致又好吃,每道料理都很有创意,让我们吃得津津有味,很推荐特别
节日或庆生等聚餐来喔!

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