餐厅名称：无名麻辣 （店名就叫无名麻辣 不是真的没有名字）
消费时间：2015年/11月
地址：新竹县竹北市三民路14号
营业时间：11:00~14:00 16:00~20:00 周日公休
每人平均价位：$55~$150
推荐菜色：麻辣鸭血冬粉 麻辣牛肉手工面 凉拌小黄瓜 外带汤底$100
因为不知道吃什么，前一天刚吃完意面，结果同事就雪上加霜的带
我们来吃这家‘无名麻辣’，这是位于三民路上的一家小店，但是
里面客人却很多，价格不贵，最便宜的麻辣鸭血意面只要$55，其实
小碗的就很满足了，想吃多一点的可以点大碗的喔，面量变成两倍，
也可以换王子面、冬粉、米粉、手工面。
好读有图网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/11/blog-post_12.html
【无名麻辣】
这周刚吃了某家意面，所以就秉持传统，继续吃意面类的。。。其
实是自己搞自己，每次想不出来就拿前一天的来讨论。
‘OO哥，我们今天要吃啥’
‘不知道！！！一起想’
‘我们昨天吃了啥？’
‘吃了XX’
‘那今天要吃什么好’
‘那这礼拜就来个XX周啊！’
怎么有人这么喜欢桶自己，每天都吃一样的不会腻吗？
这家店就位于三民路上，但是他并不靠近省道那边，而是最尾巴靠近中
山东路那边，所以这附近也没什么吃的，平常吃也不会逛到这边来，但
是有人就推荐这家，说他们吃过还不错。
▼看板
▼店门口，现在比较容易辨认了
▼店内用餐样子，跟学府路那家关东煮乌龙面一样，都是走家庭风格
▼这家店还有卖香跟金纸，还有茶叶，吃到一半还可以顺便外带回家拜拜（误）。
▼菜单，主要分成下面这几种
☆只有鸭血豆腐的‘麻辣鸭血面’
☆牛肉汤底＋鸭血豆腐的‘红烧牛肉汤面’
☆不辣的牛肉面有牛肉块的‘红烧牛肉面’
☆麻辣的牛肉面有牛肉块的‘麻辣牛肉面’
☆在不辣的牛肉面内再加入鸭血豆腐‘综合红烧牛肉面’
☆在麻辣的牛肉面内再加入鸭血豆腐‘综合麻辣牛肉面’
☆小菜类
▼餐具区，就在入口左边很不起眼，内用菜单再这里自己拿
▼很可爱的沾酱，红色的是辣椒酱
▼这辣椒酱是店家自制的，店里面还有另外贩售
上菜了
▼首先这是我们点的凉拌小黄瓜($30)，份量很小，但是吃起来还蛮
脆的，而且酸酸甜甜的很开胃。
▼凉拌筊白笋($50)，隐藏料理喔，因为店家说凉笋卖完了，改用筊白笋
代替，筊白笋很甜这个也是好吃，一样就是份量小了点。
▼卤大肠($50)，也是份量小，大概一个巴掌大的盘子，卤的超入味，
这个也不错
▼麻辣鸭血王子面(小$55大$65)，鸭血不是那种超级嫩的，而是带有一点
点韧度，豆腐本身卤的很够味，而且稍微卤到有洞了，因此汤汁会更渗
进去更入味。
▼麻辣鸭血冬粉(小$55大$65)，冬粉配着汤汁一起入口后，吃起来很滑顺
。看个人喜欢加什么当主食就加什么。
▼麻辣综合牛肉面(小$100大$110)，你可以点大的，他就会加两球面进去
，小的就一球面，差别在这里，麻辣的辣度不太够，想吃辣的请自行加入
刚刚那个辣椒酱，会更香更辣，牛肉的部份是带点筋的，筋吃起来是比较
软的那种，牛肉也是煮到很软。
▼红烧综合牛肉面(小$100大$110)，这个跟上面差就差在汤头，他红烧的
会改用青江菜，汤头比较滑顺没有呛味。
这里的鸭血锅跟牛肉锅，价格都不贵，想吃大的也只要多十元，有点类似
汤的卤味感觉，汤本身并不会太辣或味道太重，怕吃辣的可以试看看，如
果真的不行，还可以选择红烧，缺点是这几样小菜太贵了，但是这几样小
菜真的好吃，不过为了荷包着想，下次要点其他的才比较好。
【地图】
【店家资讯】
无名麻辣
地址：新竹县竹北市三民路14号
营业时间：11:00~14:00 16:00~20:00 周日公休喔