[食记] 台北 哈古小馆-民生社区法式乡村料理

楼主: rick316386 (ㄟ学)   2015-11-13 22:05:16
餐厅名称:au petit cochon哈古小馆
消费时间:2015年/10月
地址:台北市松山区富锦街469号
电话:02 2767 8483
营业时间:周二~周五11:30-14:30、17:30-21:30
附注: 此为帮版友 chi2eating 代po
*** 图多无音乐好读版:)
http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/129667357
http://imgur.com/NKJF6mq
以下纯文字版:
“au petit cochon哈古小馆”
一个令人放松享受片刻美好时光的小地方
小周末就是如此适合拜访民生社区内的这家法国乡村料理。
以CP值高出名的哈古小馆,位在富锦街内,请千万记得先订位!
假日有供应早午餐噢。
点餐时,店员会贴心的蹲在桌子旁,
桌上的白啤酒,不需要的话,店员点完餐会收走:)
脆皮鸭胸左酸樱桃酱$450
表皮比较酥脆,里面煎成五分熟度,让肉质维持较佳的Q度,
下面搭配酸樱桃酱,
马铃薯泥与块,整颗樱桃微酸酸微甜,我不可自拔的吃了很多。
主菜可以选择两种方式升级:
(1)面包&汤品 +$80
(2)面包&汤品&套餐甜点&饮品 +200
我吃东西喜欢一整个set,所以选(2),
也因为面包及汤品的单点价加起来就$120,主菜升级确实划算。
一篮好面包(附橄榄油醋) & 哈古美日好喝汤
面包看横断面可以发现,组织松软,外皮也不会太有韧性难咬,
如果没有主菜升级的话,面包蛮推荐单点来吃!
浓汤,无比浓稠,但口味有点偏咸,
所以我是配着面包沾取食用的。
香煎猪排佐白酒芥子酱$380
刀子切下去的瞬间,即可感觉到猪排本身肉质有多扎实,
精实的瘦肉部位总是比较讨女孩的喜欢,
表皮煎酥,但肉中间还是粉嫩的颜色噢!
配料的有酸竹笋、橄榄、带皮马铃薯块(偏硬块口感)
以芥子提味,让这道主餐意料之外的不容易腻。
哈古手工鸡肉丸$200(一份三个)
必点,是我的当日最爱!
芥子美乃滋酱口感偏酸,
鸡肉丸炸的酥脆没有油腻味,我吃的很愉悦,
(完全可以让我忘记皮肤科医生要我换季期间吃清淡一点这件事)
餐后饮料有唐宁茶or咖啡可选
怕晚上睡不着吗?
可以选无咖啡因的:香菊茶与薄荷茶。
手工奶酪加综合莓果酱
满满的香草子(黑色一点一点的就是香草子),
口感绵密,但不算太惊喜,
上面由覆盆莓蓝莓制成的莓果酱,酸的恰好,帮甜点加分不少。
墙上有DAILY SPECIAL及酒类可做选择
座无虚席,虽然环境不算安静,但看到一桌一桌的客人,
或家庭聚餐,或情侣约会,或朋友相约,
这种温馨热络的感觉还是蛮不错的,也比较不会有吃法式料理的拘谨感嘛。
份量也蛮大,是吃巧又吃饱的法式料理。
(以上为个人心得分享,不涉及任何广告合作)
消费金额:$1430 (两人用餐),不收服务费,CP值高
∷绮绮饮食纪录本小评比∷ (满分为10)
美味程度: 9
服务态度: 7
用餐环境: 8
交通便利: 7
再访机率: 80%(推荐带男女朋友/暧昧对象/夫妻来约会♥)
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http://chichi2eating.pixnet.net/blog/post/105942715

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