餐厅名称：台北*科技大楼。Stoppage Time 补时*台北最爱咖啡店之一♥
消费时间：2015年/09月
地址： 台北市大安区和平东路二段９６巷１５弄３０号
电话： ０２－２７３６６５０６
心心*图文完整版:http://hsing16.pixnet.net/blog/post/33793145
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＊纯文字
在初访后离开这家‘Stoppage Time 补时’的同时，梅林在路上问我说：“如果妳很满意
这家店，妳下次还会再来吗？”
这个问题我自己也想过很多次，老实说，机率真的颇低，是因为台北的餐厅咖啡店实在多
到像后宫选妃一样，基于新鲜感我总是会选一家从未尝试过的
然后我又想，那文末星星评比的再访意愿不就放好玩的？我自己对自己的解释是，如果有
朋友要约我再去的意愿（也就是不是我主动挑选它），觉得不错当然会欣然答应，觉得不
妥可能就会劝退朋友吧XD
以上是一般状况，但这家Stoppage Time 补时就这么成了少数的例外，由于第一次来的经
验实在让我跟梅林太喜欢，我居然因为想念它自己又来了一次，至于梅林嘛，看她在这打
卡的次数都多到烦了哈哈哈
Stoppage time是足球比赛中的用语，中文翻补时，可能是老板很喜欢足球取这个名字吧
！？
又或是文青一点的角度来想就是可以在这里补回生活中消逝的时间，嗯，太文青不适合我
，我是来吃东西补脂肪的！！
从科技大楼站出站后在斜对面的巷子里，虽然已经漆成白色的墙面，但招牌小小的又隐身
在公寓之间仍然不很好找
有些店总是从外面看一个样，进去后又变了一个装潢，补时倒是蛮如出一辙的，很简约也
很有设计感
除了一般的桌子外，也有一张大长桌，里面还有一区很酷的位子，等下再过去看
墙壁上投射著电影，但是没有声音，不会吵
这里是吧台兼厨房，老板（是男生）的头发很长，会盖住脸，其实我第一眼看到的时候有
点吓一跳，还戏称老板是鬼太郎XD（拜托老板不要揍我～～～）
黑版柱子上有写一些甜点，有时候会有期间限定！
补时是不限时咖啡店，提供免费插座跟wifi，而且也可以订位，实在需要唸书或工作时的
梦幻咖啡店
这里就是传说中的自闭区，因为都是单人座位，有些还面壁思过，天阿好像K中噢，勾起
我浓浓的高中回忆，是说为么大家好像比较不喜欢坐这，如果是我一个人来会蛮喜欢的耶
～
菜单（点图可以放大）
除了咖啡外还有咸食跟好吃的手工甜点，最喜欢这种全能的咖啡店了
鲑鱼炒蛋吐司　＄２２０
上桌的盘子有让我愣了两秒，方方的高高的盘子有点像领自助餐的餐盘之类XD 有这么一
点点的违和感但也不至于太奇怪啦
烟燻鲑鱼跟炒蛋本来就是我的爱，且炒蛋里还有乳酪的味道呢，组合在吐司上被我归类在
‘不会出错的好吃’
旁边的配菜除了沙拉之外还有一个很可爱的小家伙，我跟梅林真的猜了很久它是什么，一
层一层模样的很像洋葱，但吃起来又像层层堆叠的马铃薯，最主要是它真的非常小一个，
如果告诉我是不小心掉进盘子里的我可能也会相信XD
后来看了粉丝团才知道这个小家伙还真的是补时每天制作的千层马铃薯，因为工序繁复所
以每一份餐点只有一小块，可以考虑直接卖一份它呀，我会点的！
法式咸派　＄１８０
以往点咸派通常个头都是小不啦叽的也吃不太饱，可是补时的咸派真的还颇大一个，对我
来说是可以吃得饱的小主餐
派皮薄、内馅则是绵密的马铃薯泥，可能我比较鸟毛吧，私心喜欢的‘咸派’要有以蛋为
底的内馅还要湿润感，如果它不要叫做咸派我会觉得是不错吃的‘马铃薯派’（←是不是
很欠揍阿）
黑糖卡布奇诺　＄１４０
补时的饮品有搭配餐点都可以折价３０元，在确认过黑糖卡布是没有加肉桂的后就点下去
了（所以跟我一样不喜欢肉桂的人还是可以放心点唷！）
我实在是爱炸这种感觉在挑战表面张力的咖啡，除了注入奶泡时要控制好量之外，还要克
服端上桌过程中的摇摇晃晃，显得特别得来不易
拿铁咖啡　＄１３０
梅林点的热拿铁我有喝一口，奶泡打得很好即便没有华丽的拉花
咖啡很温顺，我自己喜欢再强烈一点的，但梅林则是对这杯拿铁赞不绝口，直说是近期喝
到最喜欢的，每个人口味不同这句话也很适用在咖啡，我想也是她再访连连的原因吧！
冰拿铁咖啡　＄１５０
让我点冰拿铁的前提一定是要热拿铁已经过关了，就冰拿铁来说我还颇爱这种三层层次分
明的拿铁，还是可以喝到绵绵的奶泡，咖啡味道则是比热的淡一些些，奶味比较重
生巧克力塔　＄１３０
带些许苦味的生巧克力内馅口感柔滑圆润细致，停留在齿颊的余韵十分优雅，至少有９０
分的生巧内馅
唯一可惜的是塔皮太过硬脆，很饼干不塔皮（←有看得懂吗），总之对我来说一起吃的时
候比较干扰
柠檬开心果磅蛋糕　＄１３０
我其实对磅蛋糕没什么热情，因为总是容易吃到很干的磅蛋糕，但是补时的磅蛋糕不但有
开心果口味甚至还有一层柠檬糖霜，所以其实也可以叫它‘开心果柠檬蛋糕’是吧是吧，
没有磅字感觉就好吃很多（点头）
我刚好拿到了最边边的一块，柠檬糖霜娇滴滴的样子多么可口诱人
绿色的磅蛋糕体出乎意料得扎实却不干口，开心果散发迷人的果仁香气，柠檬糖霜酸却不
涩，搭配一旁的奶油又是另外一番风味，总之这几乎是我吃过最喜欢的磅蛋糕，非常推荐
结论：
补时是我在台北最喜欢的咖啡店之一，想喝咖啡可以来，想吃点咸食也没问题，想吃甜点
更是必来
之后梅林还有跟我推荐他们提拉米苏，说很大一个，在这里女人下午茶也非常不错
环境装潢让人放松自在，不限时间可以唸书工作，就如前面说的，是梦幻咖啡店呀！
食物美味：★★★★★
ＣＰ值：　★★★★☆
服务态度：★★★★☆
再访意愿：★★★★★
本篇
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