[广宣] 台北 好米亚义法餐酒馆 Goodies Cuisine

楼主: wlsherica (文字工作者)   2015-11-13 23:16:15
店名:Goodies Cuisine
地址:台北市大安区敦化南路一段270巷6号
电话:02-8771-8285
营业时间:Mon-Sun 11:30-23:00
http://shrimp2.pixnet.net/blog/post/112707592
上次来“好米亚义法餐酒馆”已经是好久远的事儿
当初因为他们家战斧猪排惊为天人,留下深刻印象
这次感谢爱评网口碑券,来试试他们家其他海鲜
台北的吸引力太多,常常忘东忘西的这样XD
好米亚靠近仁爱敦化圆环
没有哪个捷运站特别近
附近停机车要碰点运气,还有不少单行道
大家来这要多加小心爱车
倒是很多违规停车,真想检举(怒
平日晚上的好米亚,八成满~坐起来很舒服
气氛营造得很像欧式小餐馆
可以放松心情,好好吃顿饭
洗手间男女分开、干净整齐
洗手台够宽敞
[酥炸软壳蟹衬芝麻野菜佐紫苏红莓]
第一次吃到软壳蟹带卵
对嗜卵如命的朋友,有蛋就是娘XD
香喷喷又喀滋喀滋还喷蟹膏的软壳蟹
芝麻野菜配沾酱,一点酒味..
今天红酒真是贯穿全场
[义式蒜味辣炒蘑菇]
灯光昏暗,蘑菇跟蒜头喇在一起
一不小心就吃到我不太尬意又有点卡牙缝的蒜XD
蒜炒但是一点都不辣
新鲜蘑菇香味就是一绝
[牛肝蕈野菇炖饭]
炖饭并不单纯,加入野米口感稍硬且有点脆
野米色泽比较深,像是紫米那样比较长的米
可能我牙口不好,卡了我的牙齿XDDDD
牛肝蕈营养丰富,厚底深沈的滋味常常用在炖饭上
上头得起司片在时间流逝下与炖饭搅和在一块
意大利米稍硬,米粒形状完整
口感弹牙,正统炖饭如是
别期望你会吃到软烂如泥的炖饭喔!
[炉烤海龙虾搭配蟹肉海胆酱汁细扁面]
海龙虾与蟹肉海胆酱汁
酱汁色泽偏黄,沾裹浓稠海胆咸味的细扁面
烤番茄、玉米笋本人、干贝4-6颗以及龙虾
面条份量不少,男生应该也可以六分饱吧!
每个角度看都觉得这盘料理真美
舍不得吃,一吃就像山崩一样会将它破坏
我喜欢他们对干贝的料理手法
有熟不过老,纤维还没出来
咬下去Q软Q软的,非常好入口
龙虾口感吃到嘴软,与虾肉截然不同的滋味
饱满以外弹性极佳
虾肉烹调时间,对我来说刚刚好
虾肉不老,还带点juicy的滋味
真的是吃过才懂得
虾肉甜美,海中珍馐浓缩在一盘意大利面
真是一种奢华的享乐
鲜甜的玉米笋,精挑细选啊
话说这次在筑地市场铃木水产吃到的海胆
才是真正的海胆啊!甜中带咸却不苦涩
之前吃到的苦海胆到底是什么情况
[香蕉派]
卡士达酱、香蕉、鲜奶油、手工派皮
朋友觉得甜腻,但我大爱
有别于柠檬派的蛋白霜,鲜奶油本身的滑腻感更甚
熟成香蕉的鲜甜气息不是奶油说击溃就可以打败
手工派皮crunchy的滋味,很像在吃饼干
焦香酥脆可口,damn good
[柠檬派 lemon pie]
黄柠檬膏、蛋白霜、手工派皮
平常比较少吃,能吃到这么酸的柠檬派
好在有微甜的蛋白霜综合酸
搭配酥脆饼皮,朋友的最爱
我的份都送给他了...老虾真的不耐酸
[桑格莉亚 Sangria]
merlot红酒、新鲜水果切片
葡萄酒也是可摇身一变成为基酒
有趣的是,覆盆子还硬得像是冰块...
刚从冷冻库请出来的吧XD
相较单纯红酒,花心性格如我喜欢花俏的饮品
让红酒一点也不单纯的Sangria
尤其是加苹果丁的概念,相当喜欢!
[House Red Wine 红酒]
Cono Sur Tocornal Merlot
智利产,后劲略厚,适合配起司或是肉酱面
揉合樱桃、胡椒气息的红酒,冰镇过更加芬芳
#未满十八岁者,禁止饮酒#
#酒后不开车,开车不喝酒#
#喝酒又开车,害人又害己#
吃完才发现餐点重复性蛮高的XD
一定是我没认真挑菜,太过随兴
才吃了一堆野菇跟两杯酒
早知道请服务生搭配..才不会觉得从头到尾都在吃菇
如果服务生可以更nice的提醒
我会给他加20分吧XD
当然,甜点给她满分,香蕉派真的好吃对我口味
从前菜到甜点一点都不马虎的好米亚
感谢爱评网口碑券

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