店名：中村文 御手作
地址：高雄市三民区大昌二路470号
电话：07-398-0158
有图无音乐无闪光好读网志版:
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[高雄三民手作甜点礼盒推荐/中村文御手作]
说到下午茶，当然少不了就是各式甜蜜蜜的甜点啦
今天要推荐给大家的，是一家在高雄的隐藏版烘培坊
除了最有名的咖哩面包之外，各种手工豆塔、饼干也很美味
而且全都是新鲜现做，无香精、防腐剂添加，吃得到天然坚果与果乾风味唷
▲今天要来品尝的美味烘培点心礼盒，是来自高雄的中村文御手作
礼盒的外观采用深红色的设计，感觉相当有质感，送礼很贵气大方
▲每次怀抱期待打开礼盒，总是会有一些欢喜一些失望
因为都会有几种特别爱吃，几种不喜欢的
不过中村文御手作的礼盒内容可以依照客人喜好自行挑选
这点来说真的相当贴心，当然价位也不尽相同
▲首先这盒是由三种坚果塔与黑糖养生燕麦饼组成，530元
每次看到很多甜点心情就很好，除了平常在家享受悠闲午后时光外
在办公室忙碌的时候，如果可以来个点心充电一下也很不错
▲香酥的坚果一向是我的爱，当然首先从坚果塔开始尝起囉
三种坚果塔分别为夏威夷豆塔、综合养生坚果塔以及腰果塔
虽是吃甜点，但坚果其实相当营养，平常多补充一些也很不错唷
▲相较于有些坚果塔，中村文御手作的坚果塔饼皮较薄许多
而一口咬下也发现里面的腰果数量超多，真材实料
而表面的糖浆也不是一般的糖浆，是有着淡淡香气的蜂蜜呢
香酥的塔皮，混和著蜂蜜以及腰果的独特香气，让人意犹未尽
▲这三款坚果塔中我最爱的就是这夏威夷豆塔
夏威夷豆本来就是较高价的坚果，除了香气独特外
也有许多人体需要的营养素，好处多多
而中村文选用的是来自澳洲的夏威夷豆，粒粒饱满
一口咬下就能吃到满满的夏威夷豆，真的是太奢侈幸福啦
▲前两款都是单一坚果的口味，最后这个则是综合的
结合了杏仁、核桃、南瓜子与腰果，送入口中反复咀嚼后
所有坚果一同呈现出丰富饱满且和谐的香气，这三款坚果塔都有一个一样的特色
就是虽然上面有覆蓋蜂蜜糖浆，但蜂蜜较香、甜度较一般糖浆较低，吃起来较无负担
▲这个礼盒除了坚果塔外，还有一盒黑糖养生燕麦饼
选用黑糖除了甜度比一般砂糖低之外，黑糖也比较养生营养
尤其是那个黑糖的香气，相当的诱人呢
这个黑糖燕麦饼，不像坊间用的较细碎的燕麦
选用的是知名品牌的大燕麦片，口感升级不少
一边咀嚼的时候发现里面不只有燕麦，还有这Q弹的果干
仔细一看原来是蔓越莓干，微酸的滋味跟饼干本身的甜味很搭呢
▲另一盒为焦糖杏仁巧克力、桃酥以及杏仁薄片
这盒售价为480元
▲这个看起来像是一般手工饼干的小圆饼，其实是香酥可口的桃酥
一般的桃酥都会使用酥油，让口感吃起来更酥更香
不过酥油对人体的负担较大，所以中村文使用的是安佳无水奶油
吃起来一样很酥脆，而且还有重重的奶香味
我最爱吃这种饼干搭配热红茶，可以一边喝茶把整盒吃光
▲别看这个饼薄，上面可是满满都是杏仁
真材实料，边咀嚼边散发出满满的杏仁香气
而且我超爱这种薄饼，酥酥脆脆的口感
▲最后则是焦糖杏仁巧克力，由裹上焦糖的美国大杏仁
淋上60%的巧克力后，最后洒上可可粉而成
一打开罐子就能闻到重重的巧克力香夺瓶而出，十分诱人
▲这个巧克力吃起来没有想像中的甜，尤其是表面覆蓋的可可粉
带有可可独特的苦，不过里面的杏仁因为表面有焦糖浆
所以有种苦尽甘来的感觉，而且我个人算满爱吃巧克力的
最怕的就是巧克力里面的坚果不新鲜，有油耗味等等
中村文的杏仁相当新鲜，口感酥脆，香气十足
这款巧克力我个人相当喜爱呢
总结:
这次一次品尝了七种中村文御手作的甜点
每一款其实都让我挺满意的
而且我发现他们家的甜点有一个共同特色
就是甜度都很适中，不会过甜
这次这两盒礼盒，不只我个人觉得好吃
连家中长辈也满喜爱的呢
中村文 御手作
地址:高雄市三民区大昌二路470号
电话:07-3980158
官方网站:http://nakamura.shoplineapp.com/
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