[食记] 金峰鲁肉饭:入口即化的口感!(台北)

楼主: yayaya0805 (yayaya)   2015-11-12 20:10:34
店名:金峰鲁肉饭
地址:台北市中正区罗斯福路一段10号
电话:(02)23960808
消费日期:104.11
图文并茂好读版请参考:http://yayaya0805.pixnet.net/blog/post/62034538
金峰鲁肉饭是台北市非常知名的老店,从我念书时就吃到现在,真的堪称经典。来这家当
然一定要点鲁肉饭囉!
这家的鲁肉饭油油亮亮,让人看了食指大动。店家很巧妙的放入三种肥瘦程度不同的肉,
有瘦的、肥的、肥瘦各半的,所以可以吃到不同层次的口感。此外,这里的鲁肉吃起来有
入口即化的口感,这可不是每家都能做到!另外,尽管看起来油油亮亮,但是扮饭以后,
其实不会过于油腻,吃起来恰到好处。
每次来到这家店,我还会点人参鸡汤,每一碗人参鸡汤都会有鸡腿,所以肉的部分一定吃
得到,而且口感很多汁。汤头的部分真的有放入人参、还加了枸杞,感觉很养生。汤头看
起来油油的,可是实际上喝起来却是比较偏甜的口感。
这家店还有一个好处,就是许多餐点都可以分大中小三种、或大小两种,所以依据人数可
以弹性调整点餐量。这次来刚好是一个人,就只点了一块油豆腐。
油豆腐搭配酱汁和香菜,吃起来也满有味道的。咬起来的口感是外皮稍硬,可是里面的豆
腐软嫩口感依然维持着,很奇妙。
从店家的备货量就可看出生意超级好!
顺手拍下菜单供大家参考。
店面外观就长这样。
作者: eessee2222 (eessee2222)   2015-11-12 21:29:00
其实并没有这么美味
作者: lattecat (犭苗)   2015-11-12 23:22:00
我也好爱 每经过必吃
作者: caii7871 (快乐宝妈)   2015-11-13 00:26:00
好吃是好吃 可是就是在附近愿意去买的好吃....附近学生路过
作者: BIGHLU (臭啾)   2015-11-13 01:36:00
念念不忘它旁边巷子进去有家麻辣面线(流口水
作者: dead0911 (dead0911)   2015-11-13 03:13:00
很普,肉很肥
作者: usebbs (ptt)   2015-11-13 07:15:00
普通~我觉得偏咸
作者: danish80924 (勋)   2015-11-13 12:08:00
普通+1 对南部人来讲可能觉得普通
作者: a27281591 (皮皮)   2015-11-13 13:02:00
不知道在红什么 普通
作者: yoqwqq (我是派大星)   2015-11-13 13:27:00
我北部人也觉得普通XDD

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