｜Max Brenner
｜地　　址：Shop 1.1、 1.2 Little Stanley St Plaza, South Brisbane QLD 4101 Australia
｜电　　话：+61 7 3255 0411
｜营业时间：周日～周四 08:00 a.m.~ 23:00 p.m.
　　　　　　周　　　五 08:00 a.m.~ 24:00 p.m.
｜官方网站：http://www.maxbrenner.com.au/
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网志版：http://www.hibabino.com/2015/11/max-brenner-au.html
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【Max Brenner Chocolate】在澳洲是无人不知，无人不晓的一间甜点店。
除了在澳洲 Working holiday 的朋友外，连在当地认识的马来西亚学生，
说到推荐澳洲必吃的甜点店，口袋名单里一定有这间。
所以你们说说...来澳洲吃甜点不吃 Max Brenner 要吃哪间呢：Ｐ？
其实，Max Brenner 的发迹地为以色列，
是两名热爱巧克力的以色列人于 1995 年时共同开创，
分别是 Max Fichtman 及 Oded Brenner ，
将两个人的名字拼凑起来，就变成了 Max Brenner。
第一间 Max Brenner 巧克力是在 2000 年时于澳洲开业，
所以在澳洲 Max Brenner 形容的不只是一间店，
而是代表一种巧克力文化，一种巧克力的指标。
渐渐地，Max Brenner 也成为了扩展全球的巧克力连锁店。
目前已进驻美国、新加坡、菲律宾、日本东京、香港...等地。
在澳洲，Max Brenner 有很多间分店，
不论在黄金海岸(Gold Coast)市区或是布里斯本 South Bank...等大城市 都一定有。
可以找找离自己要去的景点最近的分店到访一下噢！
详细澳洲分店位置：http://maxbrenner.com.au/locations/australia/
#Max Brenner
位于 Little Stanley Street Plaza 的转角处，
一间四四方方的典雅建筑物，
刚好被车子挡住店门口，若没仔细找可能会不小心错过它。
#店内装潢
一走进店内，看见两台超大台的巧克力搅拌机，
一台角搅拌黑巧克力，另一台搅拌着白巧克力，
24 小时不停的恒温搅拌，最后随着管线输流到巧克力龙头，
就像来到了巧克力工厂一样，处处都觉得好新奇。
巧克力运输管管线在天花板蔓延著。
一路将巧克力传输到了巧克力机，
等待着经过开关，再慢慢流入客人的杯中或盘中。
巧克力色、古典又优雅的装潢，搭配上木造的橱柜、桌椅。
设计感十足，令人走进来就爱上了这巧克力工厂营造出来的温馨氛围。
就连小女孩都对着玻璃柜里的精美巧克力盯着不放。
好像是做着想要拥有 Max Brenner 所有巧克力的美梦
店里各式各样巧克力的包装，
送朋友的、送情人的、送家人的...每种都精致又可爱。
看得令人好想每样都带一点回家 （笑）
真的好喜欢 Max Brenner 的装潢设计！！！不小心就多拍了几张
#点餐柜台
Max Brenner 的点餐方式为先结帐后上餐。多人去的话，记得先一个人先占位置喔！
柜台处的 Waffle 看起来很美味，让人不小心就点了一块来吃了 XD
#One Waffle (No Vanilla I/C、No Strawberries) $6.00
没有添加太多多余的食材，也没有太华丽的摆盘．
简单的松饼 Waffle 淋上巧克力酱，咬起来很Ｑ，是湿润又扎实的口感。
最重要的巧克力酱，不仅在视觉上与味觉上，
都充满了满满的画龙点睛效果。
好喜欢那巧克力酱的醇厚味道，甜度刚刚好。
#HUGMUG
杯子上写着一句 Chocolate by The Bald Man Max Brenner
名为 HUGMUG 的蛋形马克杯，名字是拥抱马克杯？圆圆的样子可爱又特别。
没错！就如其名，需要用双手抱住，才能将其拿起，因此才叫做拥抱 HUGMUG。
如此有特色杯子，好像让杯中的巧克力喝起来都更不一样了。
感觉这个原由好适合拿来追女孩子时讲（笑）
#Milk Mocha $6.30
拉花看起来有点弱弱的摩卡咖啡，
喝起来非常像巧克力牛奶，咖啡的味道少了些，
反而是巧克力味道很浓。
#Dark Choc (Classic) $5.90
先说纸巾上的光头，橘色的线条勾勒出一个人头。
这个 LOGO 其实画的就是创办人之一的 Oded Brenner。
招牌光头就这样成了 Max Brenner 的标记。
浓浓的巧克力香，搭配上极度绵密细致的奶泡。
奶泡的奶味非常浓郁，
而经典 Classic 巧克力的味道偏香醇可可味，不会太甜
后记：
Max Brenner 几乎可以跟澳洲必吃甜点划上等号。
无论是走进店里的古典装潢气氛，
又或是经典巧克力入口的浓醇后都相当令人难以忘怀。
有到澳洲想吃甜点或巧克力，绝对要到 Max Brenner 报到！！