餐厅名称：Juggler Cafe
消费时间：2015年/11月
地址：台中市西区华美街498巷4号
电话：04-23283258
营业时间：早上9:00~晚上18:00
每人平均价位：300
可否刷卡：当天付现没刷卡不清楚
有无包厢：无
推荐菜色：超激推哈鲁米起司、阿法奇朵甜点
官网：https://www.facebook.com/Jugglercafe/
想来吃这间好久了
之前在天下杂志看到报导就超想去吃
是台湾少见的澳洲风味咖啡厅、餐厅、早午餐(晚上没卖)
这次特地规划台中二日游，远从台北杀下去，第一个午餐就给Juggler Cafe
懒人包总结：餐点非常好吃，口味台湾其他地方少见，每道菜口感都很好、香气十足
超激推必吃菜色：哈鲁米起司Haloumi cheese、阿法奇朵甜点Affogato
店外观
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小巧可爱招牌
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好险当天有预约，要不然都坐满了(我们的座位在二楼)
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店内很有气氛，墙是用砖块砌成的，有点西洋古堡的feel
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二楼很有感觉的画墙
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很快服务生就递上菜单，菜单总共有三页
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我们点了咸食两份：哈鲁米起司、士兵不打烊
饮料：小白咖啡、皮卡洛咖啡(咸食送110元饮料可任选，超过补差价)
甜点：阿法奇朵甜品、柠檬蛋糕
趁餐点还没上，偷拍了厨房照片，服务生好高@@
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他们厨房是开放式的，一楼门口进来马上就看的到
拍的时候服务生有特别告知他们材料都用很好的
才会设计成半开放式厨房让大家看的到料理过程和新鲜食材
哈鲁米起司上菜囉!!!上菜速度蛮快的，三分钟左右吧
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来之前就有查过这间店必吃就是哈鲁米起司
是用澳洲进口的酪梨、哈鲁米起司当主材料
最上层是九层塔>蜜渍番茄>酪梨和sauce>厚厚的哈鲁米起司>超酥脆面包
直接大口咬下
面包会酥脆到你难以置信
蜜渍番茄的水份甜味接连喷出来
再来吃到绵密的酪梨和很香的哈鲁米起司
最后是九层塔的味道提香
整个融合一体非常好吃!!口味很特别、口感丰富
最让我惊艳的是澳洲进口酪梨，个人对酪梨的印象不太好
喝过一两次酪梨牛奶都感觉有土味腥味
但他们家的可能是特选的品种
吃起来有点像很有水份的甜地瓜
一点都没有酪梨的怪腥味
我特别挖一块单吃也超好吃，像在吃水果一样qq
喜欢吃酪梨的一定要来吃看看这家的哈鲁米起司，超激推!!
再来是士兵不打烊
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这也是来JugglerCafe大家推荐点的菜色
主要是要吃他澳洲特色酱料Vegemite
最上面是炒蛋>番茄>酪梨酱>Vegemite酱>酥脆面包
一口咬下会有浓厚蛋香、微微Vegemite的特殊香气
番茄酸、酪梨甜，两者的甜份和酥脆面包搭配绝配
非常清爽、新鲜、好吃、特别
ps:建议别单吃面包，为了品尝澳洲酱料Vegemite是什么味道
我特别单吃面包试试，是很难形容的味道且怪怪的
但整个一起吃就非常对味，变得有提味的作用
小白咖啡：
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不清楚为什么叫做小白咖啡
可能跟奶泡有关系?
喝起来是很醇厚的咖啡，咖啡香很充足，不苦
非常顺口，喝了一口会不自觉想喝下一口
我记得我餐点没吃完咖啡已经喝完了~哈哈
我认为一杯咖啡的顺口度非常重要
好喝的咖啡应该要非常顺口
皮克洛咖啡：
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这杯是老婆点的，也是很顺口香浓的咖啡
但size比较小
我们一致对这家的咖啡评价都是好喝、香、非常顺口
是不错的咖啡
甜点先上的是老婆的柠檬蛋糕
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这道不是绵密取胜的蛋糕，是香气取胜的
最上面那层是柠檬做的
柠檬非常香，但不会过头
是很和谐的香气和口感
算我吃过的柠檬蛋糕里面数一数二的，但不到超激推的程度
再来是第二超激推的阿法奇朵甜点
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别看他好像只是两球平淡无奇的香草冰淇淋
他的冰淇淋超级浓!!!超绵密
我觉得甚至比哈根达士的还浓
淋上旁边热热的苦黑咖啡
一口吃下去会先闻到爆香的咖啡香和香草香
咖啡的苦和香草冰淇淋的甜真的超级绝配
还有温热的咖啡和冰淇淋在嘴中化开
苦中带甜、热中有冰、配上咖啡&香草香
吃到我老婆跟我抢@@@@@@@@@@@@@@@@@
这道跟哈鲁米起司一样，不管我去几次就一定要点几次!!
吃饱饱就杀去台中薰衣草森林玩了
还买了手工香皂回来@@
后面的游记之后再发到blog去
JugglerCafe若满分100分我给92分
主要用料相当实在，口味特别又好吃，材料很新鲜，吃起来都很爽口
又有高水准甜点，不论是香气、口味、甚至温度都兼顾!
想吃吃看澳洲风味餐点的，推荐来尝鲜
超激推哈鲁米起司、阿法奇朵甜点!!