[食记] 台北-信义区 米绮咖啡厅

楼主: underlaw (underlaw)   2015-11-11 17:06:24
餐厅名称:米绮咖啡
消费时间:105年/11月
地址:台北市信义区松德路12之1号
电话:02-8780-0688
营业时间:11:00-21:00
每人平均价位:200
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:番茄燻鸡意大利面、伯爵奶茶
图文好读版:http://www.ipeen.com.tw/comment/946242
米绮咖啡厅位于永春捷运站4号出口的后方
路程约30秒
充满绿意盎然的木屋咖啡厅
还没入座就感受世外桃源的氛围
除了室内的空间外
室外也有吸菸区
想感受阳光的自然派朋友
也很适合坐在外头享受凉风徐徐
阳光洒落在身上暖暖的下午
进门迎接的不是来福或招财猫
是超可爱史奴比
一进门就被疗愈
室内木质调的装潢
搭配暖色系的黄光
让人感到温馨舒适
紧绷的神经立即有放松的效果
身为占卜咖啡厅
连时钟的时刻也都是12星座的代表
黑板上除了一般的餐点之外
也有星象的运势走向
店里有免费WI-FI
带着笔电来这工作一下午也非常方便
除了可以预约占卜之外
米绮也提供许多实用的占星书籍
可供想要自学的朋友学习
许多大名鼎鼎的占星师都已经来踩脚印囉
像是唐立淇老师
吧台旁的展示冰柜旁还有市面上少见的啤酒、葡萄酒、气泡酒
原本以为晚上咖啡厅变身为小酒吧
结果是可搭牛排或餐点
女孩们一看到这么可爱的瓶身早就融化了吧
重点酒精浓度也不会太高
法式点心$120
以软法作为基底
在铺上洋葱鲔鱼沙拉佐玉米
吃到的洋葱的鲜呛却没有辛辣感
充满海味的鲔鱼与洋葱相辅相成
后味微甜的玉米提升整体画龙点睛的效果
清爽又富有层次
另一个上头则是燻鲑鱼义式番茄酱
利用燻鲑鱼特殊的口感气味
搭配微酸的蕃茄与酸黄瓜
刺激整个口腔味蕾的冲击
商业午餐-番茄燻鸡意大利面$150+$80 含沙拉+汤或饮料
胡麻沙拉(含软法面包)
胡麻酱汁带有芝麻的香气与和风酱的酸
相当开胃
生菜也非常新鲜
叶梗咬下去饱水度十足
而随附的法国面包原以为只是普通的餐前面包
没想到一咬下去后
牛油渗透进白胖柔软的面包里
油脂的香气在舌尖上化开
加上有厚度的软法
圆满的口感让人有种“法式菠萝油”的幻觉
没想到牛油跟软法可以这么搭
而且!!!!!
就算冷掉后还是很令人惊艳
番茄蔬菜汤
以蔬菜高汤当基底
随便一捞都是满满的蔬菜
有马铃薯、红萝卜、西洋芹、洋葱等等
看起来清清的
没想到入口有着蔬菜的清甜浑厚的汤韵
番茄燻鸡意大利面
一般咖啡厅大都向外头厂商订制微波酱料
但米绮的意大利面却是真材实料
才150元真的非常划算
用料新鲜
满满的燻鸡与蔬菜
面条不会太过软烂
甚至吃得到用大火炒过锅子的镬气
红酱本身也是米绮自己手作
天然的蕃茄泥香
真的是非常健康的餐点
附餐饮料:伯爵奶茶(补差价$20)
除了杯壶很有艺术氛围外
使用的茶包也是英国目前非常火红的茶包-Teapig茶猪
连贝克汉夫妇、凯特王妃、主厨艾利佛都是茶猪的爱好者
茶猪的特色是使用三角透明袋装
让茶叶遇到热水时能有相当空间伸展
来完全释放茶汤的特性
这款伯爵茶香气十足
建议在饮用时可以多放5-10分钟
让伯爵独特的香柠气息完全展现
米绮的伯爵奶茶使用新鲜牛奶
入口时不仅仅只有茶韵还带有微微的奶香
非常顺口怡人
~~~~~占卜塔罗时间~~~~~
重头戏终于来了
塔罗!!!!
老师会请占卜者切牌以及抽牌
在进行想询问的问题做牌面解析
目前米绮的塔罗属预约制
没有收取任何费用
只有店里的食用餐点的低消
相当划算
听着老师给的建议
对未来终于也有能比较安心地继续前进
以上。

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