餐厅名称：集客人间茶馆
消费时间：2015年/11月
地址：台北市罗斯福路三段333巷18号
电话：(02) 2367-1768
营业时间：周一~周日 10:30~23:00
每人平均价位：262.5元
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：
官网：http://www.mita.tw/tea/
【图文好读版请见“假日跑跳碰！”部落格，内附完整菜单及心得：
http://poutioupong.pixnet.net/blog/post/171469255】
集客人间茶馆是间有着绿色招牌的连锁餐饮，跑跳碰从国中就认识它，算起来开了至少十
几年...
(咦？是否不小心泄漏了我的年纪><)
这次和好姐妹一起来这喝茶品聊是非，赶快介绍给大家。
穿过圆拱形的碎石门，进到集客的室内。四处的墙面都贴满中国风味的画作。
我进来正是坐在这张牧人与挑着扁担的村民壁画旁，只差一点点就变成“牧童遥指杏花村
”了。
集客台大店的位子宽敞，一张桌子可以容下4~6人共桌。不过如果你们只有2个人来的话还
是会安排这样大的空间，给人非常舒适自在的感觉。
座位旁边还有提供插座可以免费使用，这大概是学校附近的餐厅才有的福利。
另外，也有无线wifi免费开放，而且用餐时间不限。不过禁止玩牌，怕会干扰到其他客人
的用餐。
废话不多说，一坐下来当然是先欣赏一下菜单的内容，共有茶点、锅品、面食及饭类可以
选择。
锅类及套餐只要加30元就可以附限定饮料，加60元则可以任选单点饮品，好像都很划算。
今日和朋友都不是很饿，决定单点各自爱吃的大排档茶点一起分享，喝茶聊天当然要配上
茶点才算对味。
因为茶点没有套餐可以搭配，所以饮料是另外选择，没有折扣。
例假日不提供小杯的选项，因此我们都点大杯，聊上半天也不怕口渴。
从我的位置拍出去，这天的阳光耀眼，假日和朋友一起聚餐聊天、消磨时光，好似在为心
灵电池充电。
聊著聊著，首先上来的是饮料，大概怕我们话讲太多口渴了，真是贴心。
我点的是左手边的“红茶拿铁”半糖少冰，朋友点了右边那杯“蜂蜜绿茶”正常糖正常冰
，都颇好喝。
红茶拿铁半糖的味道刚好，有牛奶的香醇又不会太甜腻，还可以安慰自己稍稍控制了体重
的增长。
蜂蜜绿茶跑跳碰偷喝后觉得有点太甜，不过刚好符合“蚂蚁族”朋友的需求，我们对自己
点的饮料都很满意。
上菜囉！第一道是有着脆脆口感的“澎湖花枝丸”，现点现做、切成可爱的十字形增加表
面积下锅油炸。
超级好吃！
第二盘的“蒜蓉萝卜糕”是将萝卜糕先切成小块，再迅速过由，炸出金黄的色泽。最后加
上青葱、辣椒配色。
上桌以后沾点蒜蓉酱或是保留原味，配上茶水，越吃越涮嘴。
上完两份炸物，中场休息的tea time来点毛豆。这份毛豆的菜名很有趣，叫做“报告毛主
席”。不知道大陆高干宴客时是否也必备这一道？
桌上有放上小盘子让客人放置毛豆壳，毛豆壳和毛豆放在附近的时候，还真容易让人傻傻
分不清哪个吃过了，哪个还没吃。分盘子放是比较聪明的做法。
贴近一看可以发现黑楜椒和些微的小小辣椒，看似无害，但吃多了还真的会让你满口冒火
，请大家酌量摄取。
下一道“椒盐甜不辣”是我个人心目中的茶点首选，走到哪都要点这一道。
旁边的专属辣酱在我们这桌只是装饰用，甜不辣就应该要吃椒盐口味的呀！
厨师维持一贯的红辣椒和青葱、九层塔配色，虽然油炸的东西很不健康，但就是有着令人
无法抗拒的魔力。
最后一样点心是“奶油银丝卷”，沾著一旁的炼乳一并食用，作为这餐的ending最为完美
。
不知道从何时开始，跑跳碰的每一餐都要以甜点和饮料作结，真是罪恶，害我都不敢量体
重(好孩子不要学)。
吃饱喝足站起来作个店内巡礼，冰柜里摆放著甜点奶酪，这次无缘得吃，改天再来。
店内的墙上还放了各式杂志供顾客翻阅，找个时间来喝喝茶、聊聊天，或者是给自己一个
优闲的下午，都是不错的选择。