[食记] 台北 寒舍艾丽 LA FARFALLA 精致吃到饱

楼主: terry910134 (吃吃喝喝最开心)   2015-11-10 22:39:59
餐厅名称:寒舍艾丽 LA FARFALLA
消费时间:2015年/10月
地址:台北市信义区松高路18号 (市政府站)
电话:02-66318000
图文版 http://tloveq.pixnet.net/blog/post/43008256
寒舍艾丽的LA FARFALLA 义式餐厅算是难得网络上普遍评价都还不错的饭店自助餐,所以
虽然已经很少吃高价buffet(觉得吃不多、也不喜欢抢菜的感觉),还是找了个假日来尝尝
看。
寒舍艾丽饭店整体质感不错,跟隔壁的寒舍艾美风格满类似的,LA FARFALLA 义式餐厅就
在大厅旁。
LA FARFALLA 义式餐厅环境整洁明亮。
订位前有注明希望能坐窗边位,后来有服务人员打电话来确认订位,并说明假日没办法指
定座位,但会尽量安排。
后来到场后,虽然没能坐到靠大马路那边的靠窗位,但至少坐到靠中庭的靠窗位,觉得
LA FARFALLA的服务还不错,有尽量做到客人需求。
LA FARFALLA用餐方式是semi-buffet,半自助餐形式,要先点选一道主餐,主餐价格包含
使用自助餐。
(依稀听到隔壁桌客人问说能否不点主餐,只消费自助餐,服务生回复价格等同于最便宜
的主餐,简单说就是没有比较便宜啦 XD)
主餐价格最便宜是1380+10%(假日价格,平日皆便宜两百的样子),我们去的时候有活动,
点炭烤类主餐送大闸蟹两只,所以我们就选了两人共享的牛排+明虾,3580+10%。
点完餐就可以开始去自助餐取餐啦,LA FARFALLA的自助餐真的有让人眼睛一亮的感觉,
种类严格来说是满少的,但是都非常精致,用料也都很大方。
最热门的海鲜区,右上角的帝王蟹脚最抢手呀,每个人都整盘整盘的夹。
凉菜&生菜区。
水果区。
甜点区。
冰品是哈根达斯。
汤品会送上桌,一碗是南瓜浓汤、一碗是义式蔬菜汤,南瓜汤比较好喝,非常浓郁,蔬菜
汤我是嫌味道偏淡些。
主餐送的两只大闸蟹上桌,外观看起来不错。
吃大闸蟹好像也是拼人品,打开第一只就好失望,蟹膏少的要命,还有点略苦,说"难吃"
不为过,另外一只就相反(忘了拍),打开来满满的蟹膏,鲜甜美味,超好吃!!
自助餐台的餐点普遍都满好吃,没吃到啥地雷。
帝王蟹脚、清蒸鱼块、烟燻鲑鱼我重复拿了很多次,今天吃到的海鲜品质都不错。
接着主菜上桌,特级肋眼8oz、澎湖明虾两只。
之前看网络食记,印象中LA FARFALLA的牛排似乎评价不怎样,可能我标准比较低吧,觉
得还不错呀,肉质颇鲜嫩。
明虾大推呀!! Q弹饱满,好吃!!
甜点是我唯一觉得LA FARFALLA需要改进的弱项,种类是不算少,但卖像有些略粗糙,口
味也普普通通,尤其马卡龙真的......要好好改进一下...冏。
冰品则是要大推,温度控制的刚刚好,硬度非常标准,不像一般吃到饱的哈根,不是硬的
跟石头一样,就是软的跟奶昔一样。
LA FARFALLA饮料就只有无限供应的矿泉水(气泡水),跟最后的咖啡/茶,我其实满喜欢这
样的模式,喝一堆汽水饮料也只是占胃而已。
整体来说我很喜欢LA FARFALLA的半自助餐,是少数可以优雅用餐,没有菜市场抢菜感觉
的自助餐。
只是这次主餐价格真的有点略高,下次应该会选最基本的1380主餐就好。

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