[食记] 台南 东区 里定食居酒屋

楼主: reesion (阿汤哥)   2015-11-10 22:22:38
餐厅名称:里定食居酒屋
图文版网志:http://www.tainanlohas.com/blog/post/310691304
消费时间:2015年/10月
地址:台南市东区卫国街56号
电话:06-2099303
营业时间:11:45 - 14:00;17:45 - 23:00
公休:周一
每人平均价位:300 ~ 500
可否刷卡:否
有无包厢:无
座标(度分秒):22°59'13.7"N 120°13'21.5"E
停车:不便(路边停车)
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里位于长荣中学旁的卫国街巷内,是一家提供日式料理与定食的居酒屋。
老板是日本静冈县人,店内的风格也相当地有日本味
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因为店内的规定是不能拍菜单,所以本次文章中的价格都是手写下的纪录。
综合生鱼片 NT. 210,由生鱼片的三宝:鲔鱼、旗鱼和鲑鱼组成
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章鱼醋 NT. 140,以章鱼脚切片制作的凉菜,淋上了和风醋来调味。
除了章鱼片之外,还放了虾以及一些生菜,而中间黑黑的部份则是海菜
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日式酒蒸蛤 NT. 130,就是清酒蒸蛤蜊,吃起来没什么酒味但香气还不错
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姜汁猪肉 NT. 150,汉字里面的姜写作姜,所以这道菜就是姜汁猪肉。
从外观看起来颜色比较深,口味上则是偏甜
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唐扬章鱼 NT. 140,炸切段的章鱼脚,
闻起来很香,吃起来味道也很够、咬劲十足
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烤肉串,这个是上错桌的餐点... 后来发现后我们就加点了起来,
但忘了记价钱。肉块与肉块的中间有洋葱,火喉中规中矩
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小卷奶油烧 NT. 180,本以为是单纯用奶油制作,
但上桌时才发现还加了日式酱汁。
吃起来是甜甜的口味,真的要说大概就是接近烤鱿鱼的那种酱汁
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日式炸鸡定食 NT. 230,本来是单点炸鸡(NT. 180),
后来想起有朋友说这家的定食不错就改了。
上桌时除了炸鸡之外,还有附白饭、味噌汤与三道小菜
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定食的味噌汤
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定食的主食:炸鸡。一般来说,单点的主食应该会比定食中的要多,
但这里则是相反,定食的炸鸡块比单点要多了两块。为什么会知道?
因为我们是先点了炸鸡才改定食,后来店家又补了两块炸鸡给我们,
说这才是定食的量。如果以这样推算,定食虽然多NT. 50,
但整体CP值应该是高于单点
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小菜是醃小黄瓜、牛蒡丝与豆腐煮
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味噌猪肉烧 NT. 160,以味噌酱醃过再下去烤得猪肉片,
吃起来口味比重一些。摆盘上很特别,每块肉中间都有放一片小黄瓜
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串烤二节翅 NT. 140,是酱烤的作法,酱汁也是带点甜味
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野菜天妇罗 NT. 130,综合的日式面衣炸蔬菜,
食材的种类不少:有地瓜、南瓜、四季豆、茄子与秋葵等
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