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餐厅名称：北海道樱之炸物屋、札幌鸡屋、六花亭
消费时间：2015年/11月
地址：台北市信义区松寿路11号
电话：02-8780-1000
营业时间：平日营业时间：11:00~21:30
例假日前一天：11:00~22:00
每人平均价位：200
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：炸猪排、北海道起司男爵马铃薯可乐饼、明太子炸鸡串
新光三越每回的日本商品展都很有看头
算一算今年也是第三次来逛了
这次有名的店家包括了东京的七福神鲷鱼烧、神户的明石烧滨
小樽的政寿司、饼干非常有名的六花亭等
假日的晚上人潮不是普通的多
旁边几间京都拉面店 以及政寿司都是大排长龙
逛了一圈看到这间樱之炸物屋 有卖我很喜欢的可乐饼
是使用北海道男爵马铃薯制成的可乐饼
男爵马铃薯是北海道的名产
因为它是川田龙吉男爵前往英国留学时
从欧洲引入北海道并加以改良
因此取名为男爵马铃薯
现今已成为北海道最受欢迎 也最具代表性的马铃薯品种
我们买了一份炸猪排 以及一份北海道起司男爵马铃薯
后来晃到中间 被一阵香味吸引
原来是札幌鸡屋的炸鸡香
这种薄皮的日式炸鸡很好吃 外皮裹粉很薄 鸡肉本身软嫩鲜Q 还会喷汁
我们买了一个炸鸡便当以及一串明太子炸鸡
最后再到外面的六花亭购买北海道牛奶夹心饼干～
樱之炸物屋的可乐饼确实不赖
虽然放了一阵子变成微温 但表皮却没有过于湿润软化
显示沥油功夫有作好
起司搭配马铃薯真的好好吃 而且男爵马铃薯吃起来就是有一股甜味
以往都是觉得吃番薯才会比较有甜味 但男爵马铃薯甜味真的满浓
搭配起司甜咸滋味很棒
猪排就显得普普
虽然冷掉之后仍旧不过于油腻 同样也没有表皮湿润
但瘦肉部位稍多 肉汁感觉也有点流失了
相较于炸猪排
札幌鸡屋的炸鸡超级好吃
炸鸡便当里的炸鸡块虽然也是冷的
但里面还有肉汁 吃进嘴里喷发出来很过瘾
明太子炸鸡串更是大推
跟炸鸡便当不同 明太子炸鸡串拿到手时还是温温的
炸鸡的香气会飘出来
搭配明太子独特的滋味吃进嘴里 有一点芥末味稍解油腻
强烈建议来访的话一定要吃一串看看
接着是北海道牛奶夹心饼干
六花亭一直以来都以草莓巧克力 葡萄干夹心饼干等等闻名
但这次我们买的是北海道农校出产的北海道牛奶夹心饼干
在现场有提供牛奶饼干试吃 但没有夹心馅
吃过之后觉得甜度适中 口感很脆 就想买了
后来看到旁边有夹奶油馅的放在冷藏库里
就决定买夹心的
一小盒里面只有五片 价格稍微有点高 320元
拿回来之后也要一直保持冷藏状态
打开之后可以看到牛奶饼干很厚实
中间夹着一层奶油夹心馅
本来以为内馅冰过会硬
没想到非常软 还是入口即化
搭配饼干 口感比较滑顺 不会觉得喉咙干涩
不过内馅奶油的味道不是很突出
下次想尝试看看放一阵子 退冰一点吃吃看 会不会香味比较出来
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