这家其实我们已经吃过好几年了，最近有个同事回来公司，就一直跟我
们说中午出去外面吃要吃这家，但是我们才刚吃过，这间店从公司去不
算太远，而且他上菜超快的，所以我们就又挑了一天不是星期二的时候
再去光顾了。
有图好读网志版：http://blog.bigstupidbear.net/2015/10/blog-post_31.html
【榕树下面店】
以前去芎林最常去的就是百年老店‘美浓楼’，但是有一次吃完后回来
跟同事说我们去芎林吃粄条，他居然跟我们说的是另一个名字‘榕树下’
，而且是卖臭豆腐？从此开启了我们午餐的另一个新选择。
一开始我们就去吃看看，不过很神奇的，每次想要去都是星期二，第一次
是过年期间，所以想说是他过年休息，所以隔了一个礼拜我们去还扑空，
因为又是周二想到，几次扑空后我们才发现他‘礼拜二公休’，经过重重
白目的行为后总算吃到了，从此之后我们就很常跑这家了。
▼他就位于芎林文昌街，这条街跟一般的路不同，他的地板是不太一样的
喔，这里就是‘芎林老街’，不过老街早就消失了，旁边都是洋楼。
▼这家‘广福宫’，以前我们都用这个庙当gps座标，现在google搜寻‘榕
树下面店’也找得到了，经过的时候记得来拜拜喔，这个庙是芎林老街比较
大型的古蹟了，其他的旧房子都拆光了。
【环境介绍】
▼榕树下的门口很不明显，看人进出才会知道
▼这家平常就是这么多人，学生跟上班族通常都是一群一群的来，所以有位
置就坐，并桌不是问题
▼菜单就在墙上，我们的习惯都是点40元的，也就是小干＋汤＋臭豆腐，最
后算钱比较方便。
▼内用写在白纸上，写完缴回去给店家就好，这里的店家服务态度超好的，
好像你是他邻居一样的跟你讲话，当然不能撇除是我们比较蟀的原因，有一
次手机放在桌上忘了带走，就亏我们‘等会你们还要回来再吃一次喔？’，
每次店家都笑笑的，很棒的。
【菜色介绍】
▼小菜不多，豆干、海带、卤蛋是基本款，另外可以加点猪头肉或粉肠，我
看有些像熟客，他们没有喝汤而是会点这两种，但我们都是直接点粉肠汤或
骨肉汤。
▼首先介绍这个店家自制辣椒酱油，很辣很香，记得一定要加，不过酱油很
咸，加的时候注意一点。
▼干粄＋米粉(小$40)，看着菜单点干粄条是不错，但是我们去吃新埔粄条或
芎林粄条的吃法就是，一半干粄条＋一半干米粉，因为我们一般都中午来吃
，常常会听到粄条卖完了，所以如果你中午来的时候，请早一点来吃。
▼不过有时候我会耍白痴，点成干粄＋面(小$40)，他的粄条是比较大片比
较水嫩的，然后用油葱酥提味，加上一点咸咸甜甜的酱油膏，不管是粄条
米粉 面的味道都很传统，上面放个几条小肉丝，吃起来带一点点肉香，看
起来味道很重，其实吃起来刚刚好。
▼臭豆腐($40)，不加任何酱料情况下，是很清淡的，臭豆腐很酥脆，然后
泡菜也不是韩式泡菜，就一点点咸咸甜甜的，还是好吃，但是吃惯臭豆腐重
口味的我们，是有点不太适应。
▼不过这一切的一切，在加了辣椒酱油后就会改变，连辣椒一起往臭豆腐中
间的洞塞进去，马上就变成超级重口味臭豆腐，泡菜就变成超爽口解腻用，
超香超好吃的啊啊啊。
▼粉肠汤($40)，他的每个汤都好喝，粉肠、骨肉、馄饨、猪血，不过比较
咸一点，请看个人口味看要不要请店家调整，
▼豆干(3片$10)海带(2片$10)卤蛋($10)，海带很软，还不错吃，去的人数
多的话，点这样一盘倒是还不错。
【店家资讯】
榕树下面馆
地址：新竹县芎林乡文昌街123号
电话：03-5922270，外带可打电话订购，无外送
营业时间：6:30~17:30 周二公休