餐厅名称：野台筑地
消费时间：2015年/9月
地址：台北市民生西路362巷23号
电话：02-2556-1200
营业时间：11:30 - 14:00，17: 00 - 21:00 （周一公休）
每人平均价位：600
可否刷卡：？
有无包厢：无
推荐菜色：温泉玉子泡菜/明太子烤洋芋/山药泥佐海胆/和风牛小排丼
官网：（https://www.facebook.com/野台筑地寿司-818414724856571/）
推荐阅读图文网志版：http://cacharel1207.pixnet.net/blog/post/42566023
不住在台湾也将近九年了（吓），每次回去的心态其实更像一个观光客
之前去香港的时候看到好多‘老建筑活化新生’的例子
近几年台湾也开始有了这种保护意识，台北的‘大稻埕’无疑就是一个很好的代表
之前大陆朋友到台北玩请我推荐比较有台湾特色的地方，我就推荐他去大稻埕看看
有兴趣的人可以参考台北市观光局的这篇介绍：前进大稻埕！《大稻埕的繁华旧梦》
★野台筑地
不过我第一次到大稻埕来居然不是为了观光，而是吃这间‘野台筑地’
小小日式居酒屋的风格只能容纳10人左右
大部分客人会被安排在板前用餐，顺便欣赏师傅的手艺
不过很容易看着看着就心痒痒加点了（笑）
-温泉玉子泡菜（NT$80）
喜欢温泉蛋的我，这道‘温泉玉子泡菜’也没有让我失望
完美的温泉蛋就是要让蛋白呈现半凝固的状态呀～
再夹起一块酸辣的泡菜沾上鲜浓的蛋黄液，绝配的滋味绝对会让你爱上这道小菜！
-明太子烤洋芋（NT$150）
混合著美乃滋酱的明太子厚厚铺在马铃薯上
一口咬下，明太子在嘴里散发出浓厚的香气，配上甜甜的美乃滋酱和烤得松软的马铃薯～
姆哇～相信你吃了一块后就会忘记什么叫‘热量’了（笑）
-山药泥佐海胆（NT$180）
新鲜的海胆不需要重口味的配菜，只用清新的山药泥淋上一点香甜的日式酱油就可以吃出
最纯粹的美味
-和风牛小排丼（NT$300）
本来叫这道丼饭是为了吃饱（笑），没想到却也是美味的不得了呢（流口水）
晶莹剔透的香Q白米饭，配上五分熟的香嫩牛小排，上头炸得酥脆的蒜片画龙点睛的让这
道丼饭吃起来更香而不腻
连配料的玉子烧也不马虎喔，松软香甜！（醃酱瓜也很开胃）
再配上热腾腾汤料丰富的味噌汤，嗯，真满足～
-盐烤明虾（时价）
虽然听到价钱的时候有犹豫了一下（好像是NT$350一只吧）
不过想说既然来了还是点来解馋好了，肉质很结实，盐烤过后的虾肉也格外甜美
菜单上还有好几道菜看起来都很诱人呢，吃完以后觉得有点意犹未尽
下次还想带老公和爸妈（金主）一起来吃吃看^^