餐厅名称：新疆面食馆
消费时间：2015年/10月
地址：新北市板桥区国光路219号
电话： 02-2253 2089
营业时间：11:00-14:30
17:00-21:30
每人平均价位：50-100
可否刷卡：否
有无包厢：否
推荐菜色：新疆牛肉面
官网：无
好读无音乐网志版
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以下纯文字贴上
10/24(六)
因为闪光的剪发设计师太会聊天了
午餐本来要去我满喜欢的一家小吃店用餐，
但是怕赶不上下午的行程，刚好在附近有间曾经吃过且口味特别的小吃店，
于是便前往用餐囉~
菜单如下
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小菜
店内小菜是开放式的，可以自己选取，种类不多
小黄瓜口味一般
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这次我还是点了新疆牛肉拉面
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与一般的牛肉面汤头不同，飘着淡淡孜然香气的清爽汤头，十分特别，
喜欢孜然味道的朋友应该也会喜欢喔!
牛肉也给的相当大方，有厚度，口感软嫩，大口满足!!
不过一次吃四大块就会有点小腻~
而面条相对于特别的汤头之下就显得普通
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闪光的牛肉榨酱拉面(已经被很饿闪先拌过了)
主要就是有切小小的牛肉
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我吃了一口，
还是要记得把牛肉榨酱拌匀啦
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这边就是一般平价的小吃店，
不过这边的新疆牛肉面真的满特别的喔!
因为一般常吃的汤头也就清炖、红烧再来就是番茄口味
孜然口味牛肉面甚少在其它地方看到(当然要入菜的话，香料的选择也是随自己的喜好)
而与一般烤肉上使用孜然香料吃起来感觉也不太相同
掌控适量的孜然比例入汤，淡淡的清香，不浓郁，不呛鼻，也没有压迫感
我自己是满喜欢这边清淡孜然汤头的牛肉面，
有兴趣的朋友可以一同尝鲜喔！！