[食记] 中和 王品系列-夏慕尼新香榭铁板烧

楼主: minglong1985 (星空的约定)   2015-10-26 02:06:49
餐厅名称:夏慕尼新香榭铁板烧(中和中山店)
消费时间:2015年/9月
地址:新北市中和区中山路二段232号2楼
电话:02-8245-1316
营业时间:新北市中和区中山路二段232号2楼
每人平均价位:每套1030元,另收一成服务费
可否刷卡:可
有无包厢:有
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33766316
王品集团高级餐厅-夏慕尼新香榭铁板烧!灯光美气氛佳适合庆生聚餐!
虽然夏慕尼已经有名到不需要多介绍,
不过还是想纪念一下男友生日大餐跟我们四周年纪念日大餐
中和这间夏慕尼真的比较不醒目一点,在中山路二段上
楼下是小蒙牛,夏慕尼在二楼。要走进巷子才有看到夏慕尼的门口
这边就是夏慕尼的入口,旁边有停车场,也有机车格,
交通来说还算方便,一楼门口会有接待员
夏慕尼铁板烧的环境每间都差不多有气氛,都是这种高贵精致的装潢,超大圆桌气氛很棒
不过中和这间有点不一样的是除了外面这种大圆桌外,
里面还有很多间小房间,有点像包厢式的
但我个人比较喜欢外面的气氛,包厢内的空间装潢没那么炫丽,
感觉比较没有夏慕尼高贵浪漫的氛围
现在夏慕尼套餐一律1030元在另加一成服务费,
开胃菜、面包、汤品、沙拉、柠檬Sorber、主餐、季节炒饭、夏慕尼甜点、饮料
这是沾酱盘,洋葱可以无限续,还有玫瑰盐跟蜂蜜芥末酱可以沾肉或海鲜
我超爱吃洋葱的,这洋葱不会很呛,配肉很搭,还有那两种酱料都很好吃
开胃菜还满厉害的,一整片厚厚的烟燻鲑鱼也太诱人了吧,还有凤梨晶钻虾,都不错吃
面包沾酱超级无敌厉害,竟然是明太子沾酱也太威。有点明太子沙拉的感觉
且这个面包是可以无限续的,酱料也可以续,现烤面包沾明太子酱真的超级好吃,泪推
我们又续了一盘面包,前菜我就快吃饱了啦,不过真的好好吃欧
会附上超好喝不会醉的香槟,也是可以无限续的
经典海鲜浓汤超棒的,料多实在,浓郁好喝,
里面有超多海鲜,虾子、蛤蛎、花枝等通通有
还有一些菇类,重点汤头真的挺棒的,还有搭配一个酥皮面包,沾浓汤好吃
松露洋葱汤男友觉得看起来很厉害但实际上弱了一点,味道偏淡,也只有洋葱
松露面包是还不错啦,但整体来讲我还是比较推荐海鲜浓汤
蔓越莓鲜果沙拉摆盘也满美的,水果真的很丰盛很大一盘,搭配蔓越莓酱酸甜好开胃
水果有苹果、奇异果、水蜜桃、凤梨等多样水果,爱吃水果的可以点这个
松露百菇沙拉也是沙拉类唯一一道热食,松露百菇沙拉超好吃的
有香菇、杏鲍菇、秀珍菇等多种菇类,搭配高档松露一起吃超美味
吃完前菜中间会送上柠檬Sorber,
很像柠檬冰沙酸酸甜甜的沙瓦的感觉,也是可以一直续杯的
季节炒饭就是樱花虾炒饭,每一碗都有满满的樱花虾,炒饭味道也很入味,满好吃的
夏慕尼不只面包可以续,连樱花虾炒饭都可以续,夏慕尼根本跟吃到饱一样阿
不过是说价位也很高,如果还吃不饱就真的不行,
本来很担心男友会吃不饱因为男友食量超大。不过面包跟炒饭都可以续,
男友也是吃得很满意,男友觉得面包还大赢炒饭饭,因为明太子酱实在特别
精选菲力牛排
菲力牛排真的好嫩好好吃,师傅会先切一小块给你试看看这样的熟度跟肉的嫩度可不可以
不知道为什么觉得中和这间夏慕尼比上次去南京那边好吃,搭配蒜片不沾酱就超好吃
香蒜牛小排
男友点的牛小排也一点都不输给我的菲力牛排,要我说哪个比较好吃我还真的比不出来
牛小排比较有嚼劲,有带一点筋,口感很不同,有多一点点肥肉的感觉也很好吃呢
卡布奇诺蒸蛋
王品集团有一个疯美食APP,下载加入会员就会送好礼,有生日礼也有来店礼
这个隐藏版的卡布奇诺蒸蛋就是夏慕尼的来店礼,长的超像咖啡但却是蒸蛋好特别
口感也超独特的,入口即化的蒸蛋搭配卡布奇诺超美妙的组合
主餐都用完之后就会带我们去甜点饮料区,座位都还满有气氛的,
若有生日或是纪念日等,夏慕尼还会帮客人合照,然后印出来送给客人,这服务真不错
冰心熔浆就是巧克力冰淇淋,不过特别的是他一开始送出来是巧克力包住冰淇淋
然后店员会撒上酱料让巧克力瞬间融化,还挺好吃的
我超爱吃烤布蕾,有烤布蕾这个选项我一定会点,还搭配水果跟巧克力卷心棒
这个烤布蕾跟一般上面有一层糖的烤布蕾不太一样,上面没有一层焦糖而是淋上焦糖酱
手工的烤布蕾真的很嫩很好吃,十分绵密入口即化,上面那层焦糖酱我喜欢
热香榭奶茶真的超暖胃,不会过甜的的奶茶我很喜欢,且超大一壶很有诚意
还有寿星的小蛋糕,店员都会跑出来唱歌,有时候其实挺尴尬的,
若不希望他们围着唱歌可以先告知
然后还有凤梨冰沙男友说不错喝,还有一杯不太合我胃口的接骨木气泡饮,
好像是荔枝加上姜的汽水。店员本来推荐我点这道,
说不喜欢再让我换其他饮料,结果真的不太合我胃口,我就换了刚刚的奶茶
觉得夏慕尼的服务态度真的很不错,去用餐感觉超棒,花这个钱觉得值得
网志图文版:http://tony60533.pixnet.net/blog/post/33766316

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