[食记] 台北。江原庆白菜~充满试吃的八色烤肉

楼主: phinawu (鸭鸭美食馆)   2015-10-26 00:14:14
餐厅名称:江原庆白菜
消费时间:2015年/09月
地址:台北市松山区复兴南路一段39号GF(微风广场)
电话:02)8772-6970
营业时间:周~周三 11:00-21:30、周日~周六 11:00-22:00
每人平均价位:500
可否刷卡:yes
有无包厢:no
推荐菜色:no
试吃要讲 活该被骗受害记:http://phina66.pixnet.net/blog/post/61908286
我不太写抱怨文,因为写的时候让我回想用餐时的不高兴
写了以后店也开不久,这篇文章马上就没有阅读的价值,
而且既然这么糟糕,其实市场就会决定它的存续
我不用写文章大家也会自然淘汰,让它关门。
但这次会决定前往其实是因为网络上一面倒的好评
之后才发现原来都是店家请去的体验邀请文,文章内容完全没有提到是去试吃的!!
(某些板主经过我的提醒后来加注了,但我用餐前搜寻google看到前两页文章都是没有写
清楚试吃邀请的)
虽然被骗是我活该,但我相信跟我一样纯(蠢)真的还是大有人在
为了平衡报导,我觉得有必要以受害者的立场谈谈这件事情,
也希望大家诚实表明试吃的立场
刻意的欺瞒到底有什么好处??信用一经典当也难再赎回
替店家写好话,又能替他们把关之后的品质吗??
因为订不到东区的八色烤肉,所以我们八个人就转战微风广场GF的江原庆白菜
晚上订了七点半的位置,因为我们提早到所以就站在门口等
带位的帅哥很有礼貌,说要安排我们坐在一起,所以要我们再多等15分钟
等待的同时,有一组用完餐的客人塞了一张牛小排招待券给我
本来还想说怎么好! 路人都要送肉给我们吃!!
但事后才发现案情不单纯: 对方根本不想再来第二次,所以才送给我们啊orz.....
我们就是为了八色烤肉来的,本来点的是四人套餐两份,服务生说有中秋节套餐优惠
所以2380特价NT2180,菜色没有差,直接特价,
这真是太棒的推荐了!!!
所以我们还指著下面的菜单跟他确认两套的菜色.....
https://pic.pimg.tw/phina66/1445581549-2356806183_l.jpg
这就是最诡异的地方...因为之后送菜一直送错,而且菜一直不来!!!!
一直确认后店家才跟我们说,点的是一个三人套餐,一个四人套餐......
但我们明明是八个人,大家也都意思表明我们就是要两份四人套餐
点单的服务生还跟我们确认在"任选一项"的品项中
我们两套就帮我们各上一套,所以泡菜猪肉锅跟海鲜豆腐锅各一啊(罗生门??)
这就算了,一连串的苦难才刚要开始....
八个人但是只送了六个碗,请服务生再送....
结果八个碗中有四个碗都是脏的!!
全部是泡菜跟锅巴黏在上面没有清干净的碗
如照片所示,这样你敢用吗??我们又请人来换掉.....
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529073-3299871437_l.jpg
烤盘送上,竟然是铁网....
我把之前看的网友文章拿出来给服务生看,问说怎么不是铜盘是烤网??
店家回说: 因为有人反应说烟太大,所以换掉了....
这样哪是韩国烤肉啦!!!!!!( ̄﹁ ̄)( ̄﹁ ̄)
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529077-3961709006_l.jpg
最大的问题不是道地不道地..........
要改良成台式的我也没有话说
是因为套餐中有"泡菜猪五花",店家跟我们要倒下去炒...........
我再三确认,铁网有缝隙,倒下去泡菜都掉下去隙缝中了
这样怎么炒???
服务生回我 "我们都这样炒欧!!!"
我们很傻眼,却还是只能照做.....
唯一欣慰的是(竟然要用欣慰两字??)
我们烤肉完要求换铁网店家愿意给我们换
不然要用焦黑的铁网炒泡菜,这到底要怎么好吃??
因为泡菜根本不会和肉片合味,还不如烤肉片以后夹着泡菜吃还比较有味道
总之用铁网炒肉真的不好吃!!!
小菜来了,菜单上说有七品,试吃的部落客也都有吃到七种
我们却只有送上来四种:醃黄瓜、泡菜、洋葱丝、小鸟蛋
泡菜竟然还不怎么辣,这真是太稀奇了!!!!
店家说:不好意思,我们小菜卖完了,所以只剩下四种!!
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529080-1016210648_l.jpg
七点半就没有小菜了,这样接晚上第二组的客人不是很倒楣???
诡异的就是...因为八人要送两份套餐,所以两份套餐的上菜速度不一样
我们都把小菜吃完一轮了,另一组小菜还没有上
我们又提醒服务生,最后送上来是五道小菜!!!
"小菜不是送完了,怎么有第五种韭菜???"
送菜的服务生说"又有了......"
"....那麻烦也补给我们第五种!"
是要说外场人员跟厨房内场没有套好吗??
还是真的不想要给我们??
套餐里面有精选特调饮料,我看试吃文里面都是"芒果冰沙"
结果我们来的是芒果水,而且又少给我们几杯,又要跟服务生要!!!
服务生大概也觉得我们一直要求他们很烦,但我们也不是故意的....
因为八个人一起吃饭却总有四个人没有菜啊. (─.─|||| . (─.─||||
最糟糕不可原谅的就是...
这杯饮料...没有味道!!!
很淡很淡非常淡!!!淡到连特调果汁都称不上,只是水!!!!
我结帐的时候跟柜台收钱的小姐反映,他跟我说:
"我们冰沙机来不及做冰沙,所以我们弄特调给你欧!"
"小姐,那是水,完全没有味道,根本不能喝,不然我拿给你喝喝看??"
"我们是特调的欧!"
他说了第二次,然后竟然给我个白眼,把发票拿给我就转身走了........
八杯都是水!!!我用八个人的右手发誓!!! (╯‵□′)╯ ~╩╩
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529119-940744553_l.jpg
催菜这件事情是从头到尾,一个套餐有一个火锅一碗汤,却总是齐不了
送上来以后我有点毛....是不是催厨房,所以厨房乱做了??
这是传说中的泡菜猪肉锅......
卖相不佳都是油是小事....
重点是它吃起来就真的都是油!!!
然后还油水分离,没有咸味,也没有泡菜味
连个高汤煮汤都不愿意给我们!!!只有无味的水当成汤啊
这种真的是每天都在上菜的水准吗????
无色无味还油水分离也没有什么料的泡菜锅,是真的食之无味啊!怎么会有人愿意喝??
<(‵~′")><(‵~′")><(‵~′")>
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529127-3400975346_l.jpg
全部肉都烤完汤也吃完、小菜都续两轮了,海鲜煎饼怎么还不来???
又是催菜......
眼睁睁看着隔壁比我们晚来的那桌都上完菜了,我们先用餐的人菜还漏单??
此时服务生端著两盘海鲜煎饼过来了! 心想:晚总比不来好
没想到一盘给我们,另外一盘又是放在隔壁桌!!!!!
"请问一下我们还有一盘呢??"
"在做了,等一下就来欧!!"
这个等一下...就一直等到我们把先送上的第一盘海鲜煎饼八人分著吃,然后吃完了
然后准备不吃要走,煎饼才来...........
这段用餐真的太可怕,揪了八个人的我简直就像带大家特地去踩雷
还团购炸弹一起自焚....
唯一可以平衡的就是八色烤肉还不错...
撇去八条烤肉是我们四人分,一人只能吃剪好的两片而已这种小事...
╭(─╴─)╮ ╭(─╴─)╮
https://pic.pimg.tw/phina66/1445529059-1552673322_l.jpg
用餐之后加上服务费一人还要五百多元
如果是好吃的一餐,我会觉得ok
但除了八块五花肉,我不知道其他东西怎么搬的上台面?
连结帐的人员都不理会我的意见,这种店要怎么改进,更不用说以客为尊了。
试吃只是广告,想要永续经营,重视的应该是我们这些消费者啊~~~~~
(((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒(((‵□′))怒
作者: fd90729 (fd90729)   2015-10-26 00:36:00
太雷了吧啊啊啊 原po人好好都没动气
作者: wanze (牛蛙公主)   2015-10-26 03:48:00
我忽然想到辛殿麻辣锅,很会赶人又难订位,却一天到晚邀请试吃,应该好好服务花钱的客人吧……
作者: orara (拉拉小姐)   2015-10-26 03:59:00
版上有一些什么花什么毛的 文章都没什么看的价值
作者: ming0618   2015-10-26 08:38:00
看完你的食记完全不想进去 谢谢 很写实 这样付钱还要买
作者: incinerators (苑)   2015-10-26 10:08:00
韩国烤肉没有铜盘真的会很火大阿!
作者: usebbs (ptt)   2015-10-26 10:12:00
可是有铜盘好像是只有台湾有?韩国好像没有?我是指铜盘烤肉~抱歉乱入惹
作者: jimli (阿健)   2015-10-26 11:04:00
铜盘很台式吧 韩国都是用铁板烤肉就是斜的会滴油那种
作者: true (囧囧有神)   2015-10-26 11:50:00
但铁网更不行吧?
作者: charlene0809 (小宁)   2015-10-26 12:55:00
东区的八色烤肉也是吃完不会想再去第二次...
作者: Verola (sometimes I love you)   2015-10-26 15:06:00
某网站带起的行销手段吧..刚开始也拿过几次后来就不敢拿了
作者: r1t1r (r1t1r)   2015-10-26 16:57:00
辛殿还OK阿 信义店才比较多试吃文
作者: AE0607 (绿茶)   2015-10-26 18:19:00
好糟 谢谢经验分享
作者: okiayu (殊沫)   2015-10-26 21:02:00
好惨的经验......
作者: chjanaa   2015-10-26 22:09:00
好惨的经验~~~
作者: Leony (小米)   2015-10-26 22:18:00
试吃邀约文应该注明,不然消费者都变肥羊宰
作者: KUNI0202 (藐視王法)   2015-10-26 22:41:00
注明的规定其实是不够的,只能靠部落客们自律建议挑长期信任的去看比较好,现在邀约还有特地要求不可以写出来的呢
作者: sabrina7418   2015-10-26 22:52:00
其实看久哪些人很叶佩哪些人真心写满明显 不过就是偶尔才看食记的人可能会被"误导"
作者: nivalis   2015-10-27 00:07:00
上星期六中午经过本来想试试,结果说没订位要等到一点半才有位子,还以为好吃才这么红,感谢原po壮烈牺牲…
作者: yaryaf (wahaha)   2015-10-27 02:59:00
食记看久了哪些文笔是叶佩都一目了然 原po好惨烈啊
作者: jason7024ex (阿拉)   2015-10-27 04:17:00
推 前两天才去吃 感觉品管要再加强 除了八色烤肉外其他东西普通 锅超咸,再者服务也不太好,服务生没受过训练一样,不是500元以上的价位该表现的品质
作者: zixflower (vic)   2015-10-27 07:30:00
好惨的经验
作者: nico9021078 (Nico)   2015-10-27 11:43:00
那个汤也分离的太彻底了吧
作者: gl55025 (嘎嘎)   2015-10-27 12:01:00
G惨的...
作者: AlpacaGoGoGo (大米)   2015-10-27 18:21:00
上次好险有订位,因为那天明明还有位子,店员就跟现场排队进来的说订位满了,结果到我们吃完烤肉只有我们这一桌......

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