[食记]林口好日子海鲜料理‧特色小吃‧婚宴会馆

楼主: COCOYAO (冬眠猫)   2015-10-26 01:22:46
餐厅名称:好日子 海鲜料理‧特色小吃‧婚宴会馆
电话:02-8601-8808
地址:新北市林口区文化一路二段131号
营业时间:10:00~22:00
消费时间:104年/10月
每人平均价位:500上下
图文版:http://cocoyao1108.pixnet.net/blog/post/205199314
其实这家好日子餐厅,本来应该在开幕的时候前往去捧个场,
因为股东之一的学校志工妈妈,平常实在在保健室照顾太多小朋友了,
付出很多心力[,美丽又有爱心的保健妈妈们决定在开幕期间组团前去,
但碍于那天刚好有工作,没办法跟到,
所以这次决定在组一团在十月中的好天气一起去吃大餐。
好日子位于新北市的林口区,本来以为路程有点遥远,
但是就在跟妈妈们聊没两个话题之后,就这样下了林口交流道,
来到位于宽敞的文化一路。
原来眼前看似房屋样品屋的,就是开幕不久的好日子婚宴会馆。
来到餐厅要停车也挺方便的,有着两个大停车场,
共有百多的停车位置,让来参加婚宴的朋友们可以不用烦恼停车的问题。
交通方面除了开车下林口交流道外,听坐公共汽车来到好日子餐厅的朋友说,
他是从圆山捷运站那搭工作坐过来的,不过时间花了他四十分钟。
对不赶时间的人来说其实沿路欣赏风景也是不错滴
不过婚宴会馆只是好日子其中营业的一个项目而已。
外墙上面还写着海鲜料理、特色小吃,
细问了一下,才知道蔡爸爸是做海产餐厅起家的,
无怪乎店内有着各式水产,而且都很新鲜呢!
另外一提的是,蔡爸爸还有林口区有蔡家鹅肉店,
还有蔡哥哥的蔡家排骨饭,全家都是以餐饮业为背景,在林口地区算是有点名号滴。
虽然是以婚宴场所为主,
但是一楼宽敞的空间也是足够让家庭或是公司聚餐来举办,
明亮的房间,紫色的色调,简单大方的摆设,让人在此用餐备感舒适。
二楼则是个完全以婚宴举办为主的场地,
打开全部的屏幕可以多达60桌数,
加上新娘房、以及灯光气氛十足的雷射灯光秀,
让在此地结婚的新人,多了些婚礼举行气势以及让人难以忘怀的美好回忆。
今天我们来到好日子不吃婚宴菜,而是试试好日子的无菜单料理,
包含着桌菜以及特色料理,看一看今天的菜色,
满满一桌先上菜,还没开动就令人期待囉~~
海皇刺身650
是有海鲜背景的老板的强项,
牡丹虾、干贝、鲑鱼旗鱼生鱼片
稍微沾上一点哇沙米及酱油,就知道是新鲜货。
台塑牛小排 750
将牛排片块方便客人吃,加上蒜头片、黑胡椒粒以及点缀在旁的蔬菜,
主厨所烹调的口味是大众可以接受的程度,
不会生但是又要保持牛肉的韧度,
以桌菜来说,已经是一道可以招待客人的菜色。
鲑鱼炒饭200
以小块鲑鱼拌炒出饭中Q中带点蒜香,味道偏淡的,不会过腻,
以桌菜来说,味道是比较清淡的,这个可以吃上两碗没问题
(对发育中的孩子来说,呵呵~~)
九转肥肠300
常在川菜出现的九转肥肠,到了好日子,就成了一道舖满满青菜垫底的炒肥肠,
味道并不辣,肠子吃起来还算有弹性,也不会太烂,
是属于清炒的一道菜,光是油亮的光泽,卖相就挺好的。
鲍鱼海鲜粥 大 800小400
这道菜是我个人颇喜欢的,可能是我本来爱喝碗热汤,
加上主厨是用煮过的饭去做成的粥,所以口感有颗粒不是黏稠的糊状,
然后满满的海鲜料在内;蚵、花枝、香菇、爆香的油葱,
撒上芹菜粒,以及胡椒粉
光是我就喝上三大碗啦
孜然羊柳 280
这道孜然羊柳,不知道是不是我的照相机拍得曝光过度,
拍起来的牛柳有点过黑了,不过话说回来,
撒上孜然粉的肉质烤后再炒过,本来颜色就会偏重,
只是那天忙进忙出的,既然忘了这孜然牛柳的味道是如何?(真是忙到晕头转向)
韭菜海鲜煎饼 250
韭菜海鲜煎饼是好日子蔡经理说的特色小点,
煎成一小块的韭菜海鲜,小巧可人,
在大吃大喝了一堆菜之后,来上一小块,沾点酸甜酱,可以换个口味。
好日子脆皮鸡 900
严格来说,这个脆皮鸡真的有点像是在吃办桌时候的鸡肉
ㄟㄟ~~~请大家别误会,我可没有说办桌的菜不好吃
相反的,这道脆皮鸡让我感受得到在路边摊吃办桌的那种切工跟处理的方式
一种很传统很古早味的味道
唯一不同的,就是盘子升级了
金沙金砖 小份200
里面是包著南瓜块,再裹上面粉去炸成酥酥脆脆的特色小点,
一上桌的时候热呼呼的时候最好吃,将南瓜的甜度有带出来
很好笑的是经理在上这道菜的时候一直说成是炸地瓜
可是明明就是南瓜阿~~~
叉烧酥 150
来这里吃到这款叉烧酥让我觉得有种奇怪的感觉
因为本人是相当爱港式点心的
叉烧酥可是必点的一道
但是不同于港式做法
好日子的叉烧酥又大又常一个
在视觉上就觉得这份量有点大了许多
不过味道还算可以
也算是一个很好的收口甜品囉:)
牛蒡彩虹米果虾
这道米果虾听说是婚宴菜色中相当受新人喜欢的一道创意料理菜色,
一起前往去的待嫁新娘
一看到这道菜直呼:我的婚宴菜中也有这道呢!
看来这几年我对婚宴菜没跟得上潮流
这个用米果沾上粉后再裹在虾子的米果虾
现在可是挺红的一道菜呢
原因是有着米果的色彩缤纷
加上虾子是属于宴客的大菜
这样摆上说宴客
当然很新奇又很好看
吃起来,也将米果跟虾子呈现了另一种结合的方式
加上炸牛蒡跟一起吃,风味还挺特殊的呢!
好日子根据预算推出了5000~8000不等的桌菜,
可以供10位用餐
这样的桌菜一家人吃起来,绝对是有满足感
当然,要换上自己想要吃得其他品项
可要赶紧跟经理乔一乔
大家一起吃饭,就是要开心让胃满足吗~~
减肥,等满足了口腹之欲再行动都不迟
餐厅名称:
消费时间:年/月(例:2010年/7月,必填项目,违者删文)
地址:(内外标题皆请附上地区!)
电话:
营业时间:
每人平均价位:
可否刷卡:
有无包厢:
推荐菜色:
官网:(具购物功能之官网请勿附上,违者删文不另通知)
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