消费时间：2015年/8月
[金门.乐园] 远来兴广东粥、沙美闽式烧饼、圣利冰店、谈天楼、98快炒、合泉平价中心
、毛泽东奶茶
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远来兴广东粥和沙美闽式烧饼是忘了飞民宿所提供的早餐, 这两样早餐分别是沙美老街的
一二大亮点.
远来兴广东粥是一家八十年的老店, 他们家的粥比较像是改良过的金门粥糜, 带有米粒感
和稠稠的粥糜, 早上在闽式合院大厅里来上一碗热呼呼的粥, 景象令人满足.
沙美闽式烧饼是三十年的老店, 以两种口味的烧饼独步金门, 右下角为咸式闽式烧饼, 以
金门高粱猪的后腿肉和金门葱为主角, 层层叠叠酥脆无比, 吃一口可以掉三口, 类似江浙
菜中的蟹壳黄(高记餐厅的美味蟹壳黄), 右上角为甜式闽式烧饼, 内馅以麦芽糖为主, 相
似牛舌饼的味道, 非常适合搭配黑咖啡.
牛轭饼, 此味道只有金门有, 造型类似牛轭, 所以称为牛轭饼(发音同肩膀的台语), 牛轭
为放在牛肩膀上的器具, 用来使牛可以负重, 口感很奇妙, 位于饼乾和发糕之间, 带有麦
芽糖的甜味, 也是咖啡的小跟班.
但谁理你牛轭啊! 根本就是一颗甜蜜的爱心饼, 求偶的朋友还不赶快买一箱来送!
看到圣利冰店时还真有一点惊讶, 高耸入天的漫画, 怎么看都不像冰店, 比较像是漫画店
, 而且这漫画也有历史了, 原来在这漫画店的角落还兼卖著剉冰, 金门的这些老店真多角
化经营, 边看漫画边吃冰的确很享受.
买了杯香蕉水, 剉冰加上淡淡的香蕉味道, 据说这是古老的味道, 这年资老到连我都不认
识它.
圣利冰店的剉冰属于大碎冰型, 位于目前流行的绵绵冰之外, 很令人怀念.
这位老板娘很有趣, 很典型的金门老板特性, 不疾不徐不卑不亢, 附近邻居的小朋友来买
个冰, 还被拷问你妈妈怎么好久不见?! 整间店的人都知道小朋友的妈妈去台北工作了...
继续吃冰...
谈天楼的门面很不像传统的冰店, 黑漆漆的玻璃把门面包裹得有如平价理容院的外表, 据
说这里有金门最好吃的汤圆, 在门口观望好久, 久久无法跨出那一步, 好吧! 聊个天应该
无伤大雅.
酒酿芝麻汤圆, 如果不看这诡异的环境, 这汤圆真是折服我了, 汤圆的Q劲和牙齿的对抗
度势均力敌, 一股劲咬破后, 芝麻大喷发倾泻而出, 再加上酒酿的加持, 夏日午后的微醺
, 想不到是来自一碗简单的冰.
其实无论选择哪种口味的汤圆, 重点就是划在那四颗汤圆上, 好的主题, 乱搞都好吃.
金门的周末夜里, 店家都关的比台湾本岛早, 而且游客和当地居民涌现, 常常稍微有名气
的店家都是人满为患, 我们找到这家金门人和美凤同时推荐的98快炒, 终于有机会嗑到金
门在地的新鲜海产.
远远那盘是来自金门慈湖白丁虾, 金门慈湖为人工围海所生成的湖泊, 白丁虾颜色看起来
没那么鲜艳, 身材也没那么厚实, 但是鲜美的滋味很像深水炸弹的不断炸开. 镜头前面这
盘是酥炸丝丁鱼, 是厦门一带独有的海产, 只有软刺, 据说营养价值很高, 可惜裹粉裹太
重, 有一点失焦.
曾经在食尚玩家中看到介绍合泉平价中心, 店家位于小巷弄里, 有卫星导航都不一定可以
找得到, 考验着我们是否有心啊! 这是一家杂货店复合一家小餐厅, 而且很果决的只卖几
种炸物.
招牌名菜就是蛋狗和蛋香, 不是狗蛋喔! 但是深深的觉得狗蛋比较好记.
所谓蛋狗就是蛋饼加上热狗, 蛋香就是蛋饼加上香肠, 话说蛋饼热狗和香肠这组合, 根本
是美食界的超人联盟, 谁不是强者? 哪一个不能独自拍一部电影? 结果他们一起拍了复仇
者联盟, 票房怎么会不好..
瞧瞧这浩克抱着钢铁人的模样, 再看看索尔拉着美国队长的手, 铁锤靠着盾牌, 好美的画
面.
得月楼旁的毛泽东奶茶, 这品名真的吸引到我, 比珍珠奶茶还要诱人, 毛泽东奶茶是特调
奶茶加上58%的金门高粱, 奶茶和高粱都是一方之霸, 但这组合的结局就没有那样完美,
嗯~就好像是变身后的浩克和黑寡妇这样的结合吧! 只能摸摸手而已...