[食记] 台北车站【高雄黑轮大王】关东煮、锅烧面

楼主: LoveFood (食在爱玩)   2015-10-25 01:59:19
图文版:http://www.lovefood.cc/2015/10/blog-post_98.html
【高雄黑轮大王】是连锁的中式黑轮小吃店,也就是类似关东煮这种东西,目前在台北车
站附近的信阳街上也有分店,而信阳街这分店有简单的内用空间,不过多数人还是以外带
为主。
基本上,他的食材还算多元的,常见的米血糕、大贡丸、甜不辣、油豆腐、菜头等都有,
价位约都在$10~$20左右,店家也有把价格写出来,所以不用怕夹到太贵的。
首先就是他的大贡丸与甜不辣,虽然叫大贡丸,但其实一点都不大啊,不过吃起来算是蛮
Q的;而甜不辣则是鱼浆的制品,还蛮好吃的,只是他份量都很少阿。
接者是,油豆腐与菜头,菜头煮的蛮软了,算是有入口即化,而油豆腐就真的很普通了,
都被煮成扁扁的。而吃这种黑轮或关东煮,酱料也是很重要的一环,所以建议一定要沾,
不然吃起来等于在吃火锅料没两样,会非常空虚。
而内用的话,他的汤是可以一直喝的,汤头还算是有味道,另外,台北车站这信阳店,还
有兼卖大肠面线与海鲜锅烧面,大肠面线真的很普通,海鲜锅烧面还算可以,里面有虾子
、蛤蜊、鱼板、肉片等食材。
高雄黑轮大王
地址:台北市中正区信阳街13-1号(台北车站、二二八公园)
电话:(02)2383-2213
营业时间:周一至周日 11:00~23:00
用餐时间:2015.8

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