餐厅名称:龙记抢锅面
消费时间:2015/10
地址:台北市中正区衡阳路84巷5号
电话:02-23822057
每人平均价位:100-120
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:
无图纯心得
前几年闻得龙记大名,一直想去吃看看
今天好不容易吃到了,却失望了
我与友人点了肉丝面(小)各一,外加两盘小菜(豆皮与豆干海带卤蛋拼盘)
先吃了小菜,挺有味道的
但没有到很惊艳的地步
等到面上来,我们按著墙上的图示一步一步来
先喝一口汤,瞬间我们两个抬起头来对望了一下
后来才知道,原来我们两个都想着同一件事情
"怎么一点味道都没有,啊...可能是小菜有点咸,盖过去了"
我们两有点尴尬的说...有点淡...
应该是要把肉丝拌一拌...再喝一口汤
有味道了,但还是有点淡 (可能我们口味偏重)
我朋友开始加醋,我开始吃面
据说是久煮不烂的北方面.....but 我们吃到的是面心没有熟的面
面体中心约1/2圆 呈现未熟状态
我开始加2大匙蒜头,我朋友加了蒜头与辣椒
汤头有比较有味道点
(我不好意思加多一点蒜头,又不是吃蒜头面,但看到有人加7匙,我后悔了)
吃到剩1/3碗,面体熟成了,也比较好吃一点
但说实在的,我们两个都很失望
(可能是因为上周没有吃到,抱着非常大的期待)