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【兴记菜馆】为位在油麻地的庙街上,其实他比较算是一间中式的热炒店,不过很多人来
则是为吃他的煲仔饭,而因为是在庙街夜市,所以他只有做18:00-01:00晚上的生意, 中
午是没有营业的。
而如果走在庙街上,会发现者么有这么多兴记菜馆,是的,因为它光在庙街就有不少的分
店,分别是在庙街的14号、19号与21号,及鸦打街48号都是阿,不过基本上都是大同小异
,哪间有空位就去哪间,则本次则是来到庙街19号的分店。
此次则是来吃他的煲仔饭,就先来看他的煲仔饭菜单与价位,目前最便宜的煲仔饭是
$32HKD的牛肉、肉片与滑鸡等,接者配料不同从$37~$81的螃蟹、田鸡都有阿,真的可以
把煲仔饭也吃得很豪华。
首先是排骨煲仔饭,兴记的煲仔饭之所以会有名,就是它是用火炉去烤的,虽然老实说,
第一眼会觉得就是排骨放在饭上的简单料理,不过排骨吃起来真的很嫩,而且真的很香。
另外是滑鸡腊肠煲仔饭,简单说就是双拼啦,比一种料的煲仔饭还要多$5HKD,他的鸡肉
都是带皮的,会切成小碎丁,而饭都会有锅巴的香味,另外建议可沾他的甜豉油,会让饭
更有味道。
最后,兴记人家招牌都叫菜馆了,所以也有提供各式热炒料理了,不过这比较适合多人一
起用餐就是了,就附上他的各式热炒料理供大家参考。另也请放心,只点煲仔饭来吃,店
家也不会者样的啦,不会说要求一定还要点其他菜。
兴记菜馆
地址: 香港庙街14, 19, 21号 及鸦打街48号
电话:2384 3647
营业时间:星期一至日: 18:00-01:00
用餐时间:2015.9