店名：EMMA'S CAFE
地址：台中市学士路196巷9号
电话：(04)2236-2266
营业时间：周日、周二-四 9:00-00:00
周五、六 9:00-01:00
Blog：http://mercury0314.pixnet.net/blog/post/438017107
今天来到的这间咖啡X餐酒馆，是江湖传闻正妹顾客比例极高的餐厅，
一说到这里，身边的男性友人似乎都争先恐后想去当店员啦
位在学士路巷弄里的EMMA'S CAFE，邻近中友百货、中国医药学院，
可以搭乘公共汽车、或是骑摩托车过来也满好找到停车位，
如果是开车前来，附近的梅亭街和五常街路口、以及梅亭街和学士路口都各有停车场。
这家餐厅先前主要提供午餐、下午茶、晚餐等，
现在则延长营业时间，多了早午餐和宵夜时段，店家要更早起又更晚睡了啦 (误)
这回我们9、10点就来到餐厅，店里客人不多，看来大家都还不太知道这个讯息!
EMMA'S CAFE店内的空间宽敞，有着长长的吧台，
有一点深得我心的是，餐厅不收取服务费，采半自助式，
到店后先找座位，画单点餐，至柜台确认餐点及结帐，并自取餐具和开水。
不是说我要斤斤计较，但是不多加10%服务费，结帐金额还是有差，
而且服务生也不会因此就冷淡，都是很笑容满面的啦!
吧台区有苹果电脑展示餐点，冰柜里放了许多气泡水以及果汁汽水，
许多的酒瓶，到了晚上，咖啡馆会变身为餐酒馆，随着心情，小酌或者狂饮。
从天花板垂吊而下，特别的军舰灯，复古而颓废，
有设计感、像是剥落的水泥砖墙，在这一大面墙上，同时投影播放电视节目，
还满适合在此举办小型会议、party，
赛季时会以这120吋的大萤幕转播运动赛事，也有点运动餐厅的氛围。
餐具、开水、调味料自取区，
复古的小沙发，坐起来很舒服，有点小文青的一隅。
墙上的实体壁画，是知名插画家Bam Bam Bam的杰作，
可以拍照分享，店家也有提供明信片，可向店员索取，送完为止。
店名为EMMA'S CAFE，咖啡、冰沙、饮品自然是很有水准，
餐点有开胃菜、沙拉、早午餐、帕尼尼、意大利面、炖饭等。
从早餐、早午餐、下午茶甜点到晚上的啤酒、红白酒，
就像一个妙龄女子，有着万千风情，哈哈哈
这也代表着从早晨到午夜，都能来到EMMA'S CAFE享受悠闲舒适时光，
店家也贴心地提供插座和免费wifi，看来真的是可以窝在这里很久很久了...
既然是早上前来，这次就主攻早午餐囉!
Emma's 义式烘蛋 280元
早午餐系列会附一杯综合果汁。
每日限量的义式烘蛋，因为料理费工，
所以提供平日4份，假日8份的超级限量，而且不接受提前预订。
沙拉是时蔬组合，有彩椒、花椰菜、菇等，搭配微苦的柚子酱，清新开胃。
热压过的面包，散发出香气，口感酥脆扎实，可以和著味道带甜的鲔鱼酱一同入口。
德式香肠脆香爽口，味道不会太咸、肥腻，
金黄酥脆的薯条，能吃到马铃薯的软绵。
义式烘蛋外表看起来有点像咸派，但没那么有负担，
鸡蛋加入了起司、牛奶，蛋香结合奶香，外层有些许的焦酥，
包有菠菜、花椰菜等配料，多了分蔬菜的鲜甜，
脑中浮现了乡村妈妈清冰箱的道地手艺，朴实温馨，又十分美味。
酥嫩BASA鱼排 320元
烤得膨松酥软的布里欧许吐司，奶油和牛奶味浓郁，
吃起来有点像是丹麦吐司，但比较不那么油腻。
一样有沙拉和柚子酱，还多了酸甜的百香果。
美式炒蛋有加入牛奶，微微的奶香，滑顺软嫩。
酥炸的多利鱼，外酥里Q嫩，鱼肉细致有甜味，非常好吃耶!
劲辣炒鸡肉 260元
有沙拉、炒蛋、布里欧许吐司，中间则是一碗的劲辣鸡肉。
大家有没有注意到，吐司上方插著小旗子，
有蕃茄、罗勒、马斯卡彭起司，一口将一串入口，
清爽的奶香，微微的甜味，味道很好，不要以为是装饰品就丢掉喔!
鸡肉口感鲜嫩，劲辣是认真的辣味，有点像是宫保鸡丁，
现在看到照片，想到那股辣香，口水都分泌了
将辣鸡肉和著吐司、沙拉、炒蛋一起入口，味道很合。
蟹肉水波蛋 300元
早午餐的基本成员差不多。
蟹肉份量很多，香甜软Q，
搭配爽脆甜的黄瓜，滑嫩的水波蛋，添加些许的新鲜辣椒，
多了那股微微的辣度，仿佛画龙点睛，滋味独特。
马修黑松露帕尼尼 240元
店员介绍，他们家的黑松露非常受欢迎，
像是马修黑松露帕尼尼、黑松露脆蘑菇意大利面、顶级黑松露炖饭，都是人气商品，
于是我们就点了这道。
经过烘烤压酥的帕尼尼，夹着黑松露酱、蘑菇、起司内馅，
味道好松露(抱歉这句是废话，哈哈)，强劲的香气，
独特的浓郁香咸，平常很少吃到的复杂味道，有种高级的味觉享受。
维京燻鲑意大利面 280元
上方是卷成玫瑰状的烟燻鲑鱼，片片的熟鲑鱼拌著奶酱。
鲑鱼浓烈的烟燻香气，搭配浓稠的白酱，很特别的组合，
奶酱浓郁，更衬出烟燻味，又奶又燻，收汁到不会很汤水，
意大利面的熟度刚好，有面心嚼感，是道重口味的意大利面。
冰火巧克力布朗尼 160元
条状的布朗尼，很好分食，浓郁软绵，偏蛋糕的口感，
香草冰淇淋不会太甜，底下是巧克力酱和饼干屑，
个人非常喜欢，我承认这盘最后是我清空的。
凡点任一主餐，加点饮料可折30元 (不含酒精性饮料)。
美式咖啡 (热) 90元
咖啡师自烘焙的新鲜中焙咖啡豆，味道浓郁，
可以另外索取法国蔗糖块。
发现咖啡杯是特别订制的手工陶瓷杯，有温暖的手感，暖手也暖心。
摩卡 (热) 130元
点摩卡超级划算，提供大杯鲜奶、巧克力、咖啡，
可以随个人喜好的排列组合，
看是要喝巧克力鲜奶、咖啡鲜奶、巧克力咖啡...都可以，
随性搭配，都是浓醇香的好喝。
老美柠檬水 100元
清新酸甜，酸度和甜度是刚刚好的平衡，
能喝到柠檬的酸气，又不会过酸，很初恋的滋味，非常顺口耶!
巧克力薄荷茶 160元
在英国很夯的Teapigs，凯特王妃和维多利亚贝克汉、厨师杰米奥利佛都公开示爱的风味
茶，在台湾还不算常见。
冲著王妃和明星光环，一定要点来喝看看。
热茶可以回冲，要先称赞店家，他们放的是"2包"茶包唷!
巧克力薄荷茶包里面真的有巧克力碎片，一泡时可以闻到巧克力香，
初入喉先是巧克力的味，后劲则是凉爽的薄荷味，很奇妙的感受，
再回冲二泡，则会越喝越薄荷，清新不刺鼻。
转一转 180元
加入了巧克力、OREO、香蕉、鲜奶的冰沙，
除了浓郁的巧克力味，还有鲜奶的鲜甜和香蕉味，
冰沙打得很细碎绵密，吸入口还可以吃到粒粒的巧克力豆嚼感。
吃到近中午的时候，转头突然发现店内已坐满了人潮，而且真的是年轻正妹居多耶，
是说这一桌出现的唯一男性，也太幸福了吧，哈哈
颇有设计的空间，提供插座和wifi，半自助式的自在随意，
EMMA'S CAFE 提供咖啡也提供美酒，
是不是要来唱一句，美酒加咖啡，我只要喝一杯 (误)
早晨时可以独自前来，享受静逸的个人时光，
到了晚上则是呼朋引伴，热闹喧腾地好好放松，犒赏辛苦工作的自己，
不加收服务费，更随兴地享受美食，
无论是聚会还是独身前往，三餐、下午茶、外加宵夜，
怎样都有理由到EMMA'S CAFE一坐，非来不可了!